Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Хотите, чтобы лишний вес ушел быстро? Попробуйте разгрузочный день на кабачке и станьте обладательницей точеной фигуры!

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Некоторые выбирают белковые диеты, чтобы в организм во время похудения поступало большое количество протеинов. Маложирные диеты подходят тем, кто предпочитает нежирное мясо, овощи и яйца.

Разгрузочные дни на кабачках – предполагают быструю потерю веса на любимом продукте. Обычно результат похудения не больше 2 кг в день, но иногда именно они  и не дают влезть в любимое платье.

Особенности методики

Многие диетологи рекомендуют людям с лишним весом худеть с помощью кабачков. Мякоть плодов имеет в своем составе микроэлементы и витамины, которые благотворно влияют на весь организм. В плодах в большом количестве содержится фосфор, кальций, железо, сера, калий, цинк.

За счет целлюлозы сердцевина плода мягкая и ее могут употреблять люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Недаром детям с первых месяцев жизни рекомендуют педиатры вводить в рацион питания кабачковое пюре.

Плод не раздражает желудок и кишечник, легко переваривается и качественно очищает органы пищеварения от шлаков и токсинов.

Кабачки обладают мочегонными свойствами, выводят из организма лишнюю жидкость и человек начинает худеть. Предотвращают появление запоров.

Важно: Если употреблять хотя бы 400 г кабачков в день, можно начать худеть без усилий.

Кабачок совместим со многим продуктами. Поэтому во время голодания можно сочетать с этим овощем самые различные блюда. Он способствует быстрому перевариванию пищи, в результате чего не происходит отложения жира в проблемных зонах.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Суть похудения

Главным преимуществом кабачка является его низкая калорийность. В 100 г содержится всего 30 ккал. При этом в его состав входит 6,9% жиров, 26% белков и 67% углеводов. В мякоти овоща содержится до 94% воды.

Поэтому при употреблении этого плода невозможно набрать вес. Он считается диетическим продуктом и его можно сочетать с разнообразными блюдами.

Кабачок можно варить, тушить, запекать, совмещать его с другими овощами, готовить оладьи и фаршировать.

Те, кто решил худеть на овоще, могут проявить все свои кулинарные фантазии при приготовлении блюд. Если использовать в виде разгрузочного дня только кабачок на протяжении суток, можно без труда похудеть на 2 кг. Более длительные диеты способствуют большей потере веса. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на кабачках не более 3 дней.

Для похудения выбирают овощ с темной кожурой. Чаще всего при приготовлении блюд ее не удаляют, если овощ молодой. Сочетать плод можно с овощами, отварным мясом птицы и рыбы, с фруктами.

Важно: Для похудения рекомендуется подвергать кабачок минимальной тепловой обработке.

Варианты меню

Кабачковый разгрузочный день может длиться от 1-3 дней. Каждый метод предусматривает особое меню.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Жесткий

За день съесть 1,5 кг кабачков. Порция на каждый прием пищи 200 граммов, 7-8 порций за день. Кабачки могут быть отварные, тушенные, запеченные. Использовать в приготовлении соль, специи и масло запрещено.

Щадящий

Один из обычных приемов пищи меняется на отварные или сырые кабачки. Порция должна составить 500 грамм. Можно провести этот разгрузочный день на печеном кабачке.

С водой

Перед каждым приемом пищи ешьте 100-150 гр. кабачков, запивая 1 стаканом воды. Это способствует набуханию клетчатки в желудке, а значит съесть много пищи во время трапезы не получится. Масса тела снизится за счет уменьшения порций и суточного потребления калорий.

Трехдневный

Это своеобразные разгрузочные дни, направленные не только на похудение, но и на очищение организма. Подобранные блюда в схеме будут способствовать быстрому выведению из организма лишней жидкости и шлаков. За 3 дня такого голодания уходит 1-3 кг лишнего веса.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Меню на каждый день:

Первый:

  1. На завтрак приготовить запеканку из творога и кабачка. Выпить зеленый чай.
  2. Обедают супом из цуккини и сельдерея, куриным филе и томатным соком.
  3. На ужин приготовить фаршированные кабачки с добавлением овощей, яйца и сыра, выпивают стакан йогурта.

Второй:

  1. Завтракают блинчиками из кабачков, пьют апельсиновый сок.
  2. Обедают кабачковым рагу с овощами, отварной рыбой и выпивают 100 г гранатового сока.
  3. На ужин запекают кабачки с грибами, и выпивают стакан кефира.

Третий:

  1. На завтрак приготовить овощной салат с добавлением кабачков, выпить зеленый чай.
  2. Обедают грибным супом с перловкой и овощами, выпивают стакан персикового сока.
  3. Ужинают тушеной фасолью с говядиной и выпивают стакан морковного сока.

Важно: Если хочется сбросить больше веса на разгрузочных днях, трехдневный рацион можно продлить на неделю.

Рецепты для похудения

Вот несколько рецептов из кабачков для разгрузочных дней.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Запеченные цуккини

Простейшее, но в то же время вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Потребуется:

  • 1-3 кабачка;
  • 70 г твердого сыра;
  • 100 г сметаны;
  • зелень, соль, перец.

Кабачки нарезать кружочками, толщиной 1-1, 5 см, посолить и уложить на противень. Сыр натереть на терке, добавить в сметану. Распределить массу на каждом кусочке кабачка, посыпать зеленью и запекать 20 минут при t – 180 градусов.

Творожная запеканка

Потребуются:

  • кабачки -400 г;
  • твердый сыр – 25 г;
  • растительное масло для смазки формы;
  • яйцо -2 штуки;
  • творог -100 г.

Натираем кабачки и отжимаем от влаги. Сыр измельчаем на терке и смешиваем с творогом.

Яйца взбиваем и смешиваем с массой из сыра и творога. Выкладываем кабачки в смазанную форму и заливаем творожно-яичной массой.

Запекаем 30-40 минут при t -200 градусов.

Диетические оладушки

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Вам потребуется:

  • кабачки-3 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • яйцо-2 шт;
  • сыр-100 гр;
  • специи, соль.

Кабачок, морковь натереть на крупной терке. Отжать, добавить яйца, специи и тертый сыр. Сформировать оладьи и выложить на противень, покрытый пергаментом. Запекать при t – 180 градусов 20-25 минут. Подавать с соусом из кефира с зеленью.

Противопоказания

Противопоказаний при употреблении диеты из кабачков практически нет. Ее стоит избегать людям:

  • если в стадии обострения гастрит или язва;
  • если есть проблемы в мочевой системе;
  • во время беременности.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для того, чтобы разнообразить разгрузочные дни на кабачках, в меню можно включить:

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

  • яйца;
  • постная говядина;
  • мясо птицы;
  • отварная рыба;
  • морепродукты;
  • фрукты;
  • бобовые;
  • каши;
  • овощи;
  • зелень;
  • ржаной хлеб;
  • отвары трав;
  • чай.

Запрещенные продукты: 

  • алкоголь;
  • кофе;
  • газировка;
  • сахар;
  • крахмал;
  • соль;
  • выпечка;
  • сладости;
  • шоколад;
  • жирная и копченая пища;
  • маринады и консервы;
  • полуфабрикаты;
  • соусы, кетчуп, майонез.

Плюсы и минусы

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

У методики несколько существенных достоинств:

  1. Быстрый эффект похудения.
  2. Вкусные и питательные блюда.
  3. Благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.
  4. Исключены аллергические реакции.
  5. Ускоренный обмен веществ.

Важно: Диета подходит для людей с сахарным диабетом и с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Плавное понижение веса не оказывает негативное воздействие на организм.

Недостатки: наличие противопоказаний.

Отзывы и результаты

Вес даже за один разгрузочный день на кабачке уходит быстро и положительный результат остается надолго. При голодании в течение 3 дней можно потерять до 3 кг лишнего веса.

Недельное похудение дает более мощный результат. Отзывы о разгрузочном дне на кабачках утверждают, что если придерживаться всех рекомендаций, можно похудеть до 5-7 кг.

Результат будет более заметным, если во время диеты заниматься спортом или ввести физические нагрузки.

Кристина, 37 лет: «Диета мне очень понравилась. Блюда легко готовить, они питательные и вкусные. Для меня это было полноценное питание, которое не вызывало чувства голода. Да и сами кабачки очень полезны для здоровья. Я худела неделю.

Я просто ощущала легкость и прилив энергии. Не отказалась от фитнеса. Может поэтому и результат был потрясающим. Ушло 8 кг веса. Это просто чудо. Буду худеть еще с помощью «Кабачковой диеты».

Мои подруги, увидев меня стройной, тоже решили худеть этим способом».

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Ангелина, 41 год: «Отличная диета, которую я когда-либо пробовала. Я на жестком голодании не худела так быстро, как на кабачках. Вес уходит ежедневно. Взвешиваясь, я ликовала, что у меня все получается.

Я похудела на 2 размера, ушло 7 кг. Особенно радует, что исчез жир с талии. Моя фигура стала красивой. Ну и я чувствую себя очень хорошо. Появилась легкость. Я теперь «лечу», а не чуть хожу, как старая бабка.

Всем советую худеть этим методом или делать разгрузочные дни на кабачках».

Рекомендации

Чтобы разгрузочный день на кабачке прошел успешно, следуйте советам диетологов:

  1. Кабачки можно варить на пару, тушить или запекать.
  2. Соль и специи необходимо исключить.
  3. При желании можно добавлять чайную ложку растительного масла.
  4. В сутки пить как можно больше воды.
  5. Если необходимо добиться еще и лечебного эффекта, можно употреблять до 2 литров отваров из трав.
  6. Выбирать рекомендуется молодые кабачки.
  7. Если кабачок сильно зрелый, кожицу срезать минимальной толщины.
  8. Стараться питаться так, чтобы одна порция не превышала 200-300 г.

Вывод

Желания похудеть недостаточно. Нужно воплотить в жизнь свои мечты. Красивая фигура – это ежедневный труд на собой и своими привычками. Спорт и зарядка, активный образ жизни, позитивное настроение и правильное питание – вот главные составляющие женской красоты и привлекательности

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю.

Читайте также:  Понос при месячных: причины жидкого стула и вздутия в период менструации

Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/razgruzochnye/na-kabachkax.html

Разгрузочный день на огурцах и других овощах: сельдерей, свёкла, тыква, капуста, морковь, картофель; убираем живот на диете с овощным меню

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

  • Разгрузка на овощах – быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса.
  • Продукты снижают нагрузку на кишечник и выводят из организма вредные вещества.
  • Добиться хороших результатов от диеты на огурцах или других овощах можно лишь при грамотном подходе к процедуре и соблюдении противопоказаний.

Действие овощей на организм человека

В состав овощей входит большое количество грубых волокон, которые работают как губка.

Клетчатка имеет свойство разбухать и устранять застойные процессы в кишечнике, которые становятся причиной болей и вздутия в животе. При ее постоянном потреблении уменьшается риск развития рака ЖКТ.

С помощь диеты можно очистить сосуды и предупредить заболевания сердца. Некоторые овощи обладают мочегонным действием – кабачки, огурцы и помидоры. Они могут использоваться в качестве профилактики мочекаменных заболеваний. Овощи способны выводить из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Не стоит рассчитывать на моментальный эффект от диеты на овощах. Вес будет убывать при условии постоянного проведения разгрузочных дней (1-2 раза в месяц).

Противопоказания к разгрузке

Низкокалорийная диета может стать причиной повышенной раздражительности и ухудшения настроения. Побочные эффекты от разгрузки:

  • утомляемость;
  • головокружение;
  • тошнота.

Эти признаки – повод для перенесения диеты на более поздний срок.

Разгрузочные дни на овощах противопоказаны женщинам в период беременности и кормления грудью. Другие запреты к овощной диете:

  • низкий показатель гемоглобина в крови;
  • гипотония;
  • заболевания желудка;
  • синдром раздраженного кишечника.

Интересно! Разгрузочные дни могут быть назначены беременным женщинам, если они стремительно набирают вес.

Правила проведения

Чтобы добиться максимального эффекта от диетотерапии, нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Разгрузку повторять ежемесячно.
  2. Потреблять овощи сырыми, так как в них сохраняется большее количество витаминов.
  3. Во время голодания увеличить питьевой режим. В день выпивают не менее 2 литров чистой негазированной воды. Меню обогащают соками, морсами, компотами и зеленым чаем.
  4. Выбирать продукты высокого качества. На овощах не должно быть гнили и плесени. В противном случае они принесут больше вреда, чем пользы.

Существует несколько вариантов проведения овощной диеты. Каждый из них будет рассмотрен подробнее.

А Вы какие овощи предпочитаете для разгрузки?

Виды разгрузки на овощах

Людям, страдающим от лишнего веса, разрешается включать в рацион разнообразные овощи. Меню разгрузочного дня зависит от вкусовых предпочтений человека и поставленных целей.

На огурцах

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Продукт считается низкокалорийным и на 95% состоит из воды. Он хорошо очищает кишечник от вредных веществ и нормализует его работу. Пища, поступающая в ЖКТ, быстрее расщепляется и переваривается. Благодаря таким свойствам, разгрузку на огурцах называют диетой для похудения живота.

Для похудения можно использовать только одни огурцы или дополнять огуречную диету другими продуктами. Дневная норма потребления овоща составляет 1,5 кг.

Если мучает голод, можно утолить его кефиром (до 1 литра в сутки), зеленью и растительным маслом (кунжутным или льняным).

На помидорах

По содержанию витаминов помидоры превосходят другие овощи. Продукт очень полезен для людей с лишним весом, так как он содержит ликопин, расщепляющий жир и улучшающий переваривание пищи.

Во время томатной диеты придерживаются нескольких правил:

  1. В день съедают не более 2 кг плодов. Кислота, содержащаяся в них, раздражает стенки желудка и плохо сказывается на переваривании еды.
  2. Количество порций в день – 6. Между очередным приемом пищи делают одинаковые промежутки.
  3. Помидоры разрешается сочетать с лимонным соком, зеленью и льняным маслом.

На кабачках

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Продукт включают в состав многих диет благодаря тому, что он имеет низкую калорийность, но дает длительное ощущение сытости. В мякоти овоща содержатся практически все полезные микроэлементы. Для худеющих продукт полезен тем, что он выводит лишнюю жидкость из межклеточного пространства.

В сутки разрешается съедать не более 1,5 кг овоща за 7 приемов. Его потребляют в сыром, отварном, печеном или тушеном виде (обжаривание запрещено).

Читайте о пользе и вреде икры из кабачков во время диеты

Для разгрузки хорошо использовать кабачковый сок. Он отличается специфическим вкусом и защищает кишечник от вредоносных бактерий. Из продукта готовят суп: 1 кабачок отваривают в 2 литрах воды с морковью и чесноком, а затем взбивают блендером.

На капусте

Существует несколько разновидностей капусты: брокколи, брюссельская, белокочанная. Худеющие могут наслаждаться различной вкусовой гаммой овоща. 

Листья белокочанной капусты обладают полезными свойствами:

  • ускоряют обмен веществ;
  • выводят лишнюю жидкость из организма;
  • обогащают организм разнообразными витаминами.

Клетчатка в составе брюссельской капусты положительно влияет на перистальтику кишечника. Пищевые волокна в овоще устраняют желчные кислоты, вырабатываемые печенью.

В брокколи содержится большое количество растворимой клетчатки, которая требует от организма больших энергетических затрат при переваривании. С другой стороны, клетчатка дает человеку длительное ощущение сытости и уменьшает тягость к сладостям.

Потребление капусты в сыром виде. В необработанном продукте содержится больше полезных микроэлементов. Лучше делать из капусты салаты, заправленные растительными маслами. В блюдо разрешается добавлять зелень и сок лимона, а также перец.

Разгрузку можно проводить и на квашеной капусте, можно ее есть и при похудении.

Квашеная капуста. Продукт быстро избавляет от лишнего веса и укрепляет иммунитет. К полезным свойствам блюда можно отнести:

  • борьбу с многочисленными кожными заболеваниями;
  • вывод из кишечника шлаков и токсинов;
  • восстановление клеток печени;
  • очищение почек от песка;
  • улучшение кровообращения;
  • заживление ран на слизистых оболочках рта

Разгрузку на капусте рекомендуется проводить 2 дня подряд. В меню овощ дополняют другими низкокалорийными блюдами и белковыми продуктами. 

На картошке

Мнение о том, что овощ является очень калорийным, ошибочно. Энергетическая ценность картофеля ниже, чем у некоторых круп (гречки и перловки), – 80 ккал на 100 г.

Диетологи разрешают до 1,5 кг продукта в сутки. Овощ нельзя сочетать с мясом, рыбой и сливочным маслом.

Важно! Блюда из картофеля не перчат и не солят. Клубни не готовят во фритюре, потому что его калорийность увеличивается до 300 екал на 100 г.

Оптимальное блюдо – картофель в мундире или вареный без кожуры. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Между перекусами разрешается пить чистую воду или зеленый чай.

На моркови

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Морковь рекомендована людям с лишним весом, авитаминозом и анемией. Диетологи советуют корнеплоды с ярко-оранжевой окраской и средними размерами (оптимальный вариант – плод около 150 г).

В таком овоще имеется максимальное количество полезных веществ – ликопина и никотиновой кислоты, которые эффективно сжигают жир. Морковь полезна при похудении и тем, что предупреждает обвисание кожи за счет высокого содержания витамина А.

При разгрузочных днях морковку потребляют в неограниченном количестве. Главное, чтобы на плодах не было трещин и других видимых повреждений. Полезно съедать вместе с овощем фрукты: киви, яблоко. Из ингредиентов можно сделать салат, заправленный медом, лимонным соком или растительным маслом.

На тыкве

Тыква считается натуральным энергетиком. Овощ позволяет повысить работоспособность и сжечь лишние калории, являющиеся причиной избыточного веса. Для коррекции массы тела разгрузку на овоще проводят постоянно – не реже 1 раза в неделю. В это время желательно пить как можно больше простой воды. Жидкость скорее выводит токсины из организма и позволяет ему быстрее расщепить жиры.

При тыквенной диете разрешается ужинать нежирным творогом или овсяной кашей, сваренной на воде. Из рациона при этом исключают все жареные и копченые блюда.

Худеющим нужно следить, чтобы овощ был молодым и свежим. На 1 день потребуется около 1-1,5 кг продукта, поделенного на 5 или 6 приемов. Плод разрешается запекать или отваривать.

На свекле

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Свекольная диета показана людям, которые имеют проблемы с лишним весом. В ее состав входят многочисленные природные кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), ускоряющие расщепление еды, попадающей в желудок.

Из корнеплода готовят салат или диетический коктейль. Для приготовления напитка берут 1 кг вареной свеклы и смешивают с 1,5 литра низкокалорийного кефира. Все компоненты измельчают при помощи блендера. Потреблять блюдо можно до 6 раз в день.

Из продукта также рекомендуется делать салат: 300 г свеклы смешивают с 300 г квашенной капусты и репчатым луком. От блюда лучше отказаться людям, имеющим проблемы с желудком. В качестве заправки для салата используют растительное масло или лимонный сок.

На овощных соках

Привыкать к напиткам необходимо постепенно. Сначала их потребляют утром или вечером и только затем используют в качестве монодиеты. Подобная разгрузка противопоказана людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.

Подробнее об этом читайте в статье, посвященной разгрузке на томатном соке, тыквенном, морковном и других.

Если человеку трудно продержаться на одних напитках, то можно дополнительно съесть овощную мякоть. Клетчатка, содержащаяся в овощах, даст ощущение сытости и обогатит организм углеводами.

Для разгрузочных дней подходят следующие соки:

  1. Сельдереевый – выводит из печени токсины и хорошо сочетается с фруктами. Один продукт сложно потреблять, так как у него необычный вкус.
  2. Тыквенный – может питься как отдельно, так и в сочетании с другими видами соков. Если напиток готовится дома, то лучше использовать несладкие сорта овоща.
  3. Морковный – помогает не только похудеть, но и укрепить иммунитет. Диетологи рекомендуют смешивать сок свеклы и моркови в соотношении 2:1 для получения лучшего эффекта от диеты. Напиток полезен при сахарном диабете с ожирением.
Читайте также:  Как очистить печень от токсинов: обзор домашних методов

На сельдерее

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Сельдерей имеет низкую калорийность (18 ккал на 100 г) и улучшает обменные процессы в организме. Диетологи рекомендуют сочетать овощ с огурцами, кефиром или нежирными сортами мяса, чтобы восполнить дефицит калорий.

Результат от разгрузочного дня будет выше от потребления одного сельдерея.

Чтобы диета прошла без вреда для организма, требуется увеличить количество выпиваемой жидкости и есть овощ при первом же ощущении голода.

Второй вариант – прием сельдереевого и морковного сока, смешанных в пропорции 1:1. Напиток лучше потреблять в первой половине дня, а вечером есть овощ в отварном или тушеном виде.

На болгарском перце

Овощ рекомендуется включить в разгрузочные дни людям, страдающим от патологий сердечно-сосудистой системы. Перец потребляют в тушеном виде, так как сырым он плохо переваривается и провоцирует отрыжку. Допустимо дополнять диету зеленью.

Источник: https://gercules.fit/pitanie/razgruzochnye-dni/razgruz-na-ovoschah.html

Несколько вариантов разгрузочного дня на овощах: подробные меню и результаты похудения

Однодневные голодовки в современной диетологии представлены в широком ассортименте.

Как показывает практика, не стоит ходить далеко за океаны и выдумывать экзотические рецепты, например, из кивано, дуриана, пандануса или рамбутана.

Идите в ближайший супермаркет и купите капусту, свёклу и морковь. А потом устройте себе разгрузочный день на овощах — и вкусно, и сытно, и желудку привычно!

Механизм похудения

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

В овощной разгрузочный день весь рацион должен состоять исключительно из продуктов растительного происхождения, не считая фруктов (в них слишком много сахара для такой системы питания). Причём налегать нужно на самые низкокалорийные и не содержащие крахмала.

Если правильно составить меню, процесс похудения будет происходить достаточно интенсивно:

  • клетчатка гарантирует быстрое и длительное насыщение, так как разбухает в желудке и создаёт ощущение его наполненности, подавляя аппетит;
  • сложные углеводы перевариваются очень медленно, из-за чего не возникает желания перекусить между запланированными приёмами пищи;
  • улучшается пищеварение;
  • низкая калорийность исключает откладывание жиров про запас, заставляя организм тратить дополнительную энергию в течение дня на переваривание клетчатки и двигательную активность, в результате происходит хоть и минимальное, но всё-таки сжигание жиров;
  • ускоряется метаболизм;
  • организм обогащается витаминами, микроэлементами, аминокислотами, которые в избытке содержатся в овощных культурах.

Если всё сделать правильно, овощной разгрузочный день поможет сбросить несколько ненужных килограммов. Не стоит рассчитывать на внушительные результаты, но облегчить свой балласт на 1 кг вполне возможно.

Будете перекусывать часто или лакомиться запрещённой картошкой — потери могут составить всего 0,5 кг. Отберёте только самые низкокалорийные продукты и наберётесь терпения — цифра может увеличиться даже до 2 кг.

Всё в ваших руках!

Сельдерей. Включая этот овощ в разгрузочный день, вы способствуете ускорению метаболизма. В этом продукте мало калорий, но много воды и клетчатки. Его называют природным диуретиком.

Возможный вред

Нельзя садиться на разгрузочные дни при наличии ряда противопоказаний, иначе они могут закончиться букетом побочных эффектов.

Противопоказания:

  • желудочно-кишечные расстройства;
  • тяжёлая физическая работа;
  • склонность к диарее;
  • болезни печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
  • аллергия;
  • беременность;
  • лактация;
  • пожилой возраст.

Побочные эффекты:

  • нарушение работы желудка (диарея, запор, метеоризм, вздутие и пр.);
  • обилие сахара и углеводов может привести к обратному результату — прибавке в весе, если включать в рацион преимущественно крахмалистые овощи (картошку, морковь, брюкву, свёклу и т. д.);
  • снижение работоспособности из-за низкой калорийности рациона;
  • отсутствие в рационе белка, железа и витамина В12 проявляется в виде быстрой утомляемости.

Какие бы разгрузочные дни на овощах вы ни выбрали (монодиета или с дополнительными продуктами), нужно знать о возможном вредном воздействии, которое они могут оказать на организм. Его всегда можно предупредить при грамотном составлении меню.

Есть мнение. Некоторые диетологи называют одним из противопоказаний для овощного похудения приём антибиотиков, оральных контрацептивов и других лекарственных препаратов.

Действительно, продукты растительного происхождения могут блокировать их действие, но лишь в том случае, если употреблять их много и долго.

Так что для разгрузочного дня этот момент не имеет никакого значения.

Топ лучших овощей

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

В рацион разгрузочного дня должны входить самые низкокалорийные овощные культуры. Представляем вашему вниманию ТОП лучших, которые идеально впишутся в ваше однодневное похудение.

  1. Сельдерей. 13 ккал.
  2. Огурцы. 15 ккал.
  3. Помидоры. 19,9 ккал.
  4. Редис. 20 ккал.
  5. Шпинат. 23 ккал.
  6. Баклажаны. 24 ккал.
  7. Болгарский перец. 27 ккал.
  8. Капуста. 28 ккал — белокочанная, 30 — цветная, 35 — брюссельская.
  9. Морковь. 32 ккал.
  10. Свёкла. 42 ккал.

На выбранные овощи у вас не должно быть аллергии, они должны быть доступны по сезону и стоимости. А самое главное — вы должны наслаждаться их вкусом. Не стоит худеть на шпинате, если вы его никогда не пробовали или он вызывает у вас тошноту одним только своим видом.

Перец чили. Этого овоща нет в списке выше, хотя его калорийность составляет всего 40 ккал на 100 гр. Как и любые другие острые продукты, он способен ускорить метаболизм на 5%, а сжигание жира — на все 16%. Самое главное — не увлекаться им.

Правила соблюдения

Что нужно знать об овощных разгрузочных днях, чтобы они помогли похудеть на максимальное количество килограммов?

  1. Кто-то рекомендует устраивать такие дни зимой, чтобы обеспечить худеющий организм витаминами. Другие советуют делать это исключительно летом, когда ассортимент продуктов очень разнообразен, а цены на них невысоки. Самый оптимальный вариант — повторять это дважды в месяц круглый год.
  2. Максимального результата можно добиться, если худеть на сырых овощах, так как они сохраняют все полезные вещества в составе.
  3. Опытные худеющие рекомендуют устраивать разгрузочные дни на варёных овощах, так как в этом случае продукты теряют часть своей калорийности. Для сравнения: калорийность сырой моркови составляет 32 ккал, а варёной — 25. Но при этом помните, что часть полезных свойств продуктов при термической обработке теряется.
  4. Есть ещё один вариант — посидеть на тушёных овощах, но тут также присутствует минус. Тушение по времени — процесс ещё более длительный, чем варка. Т. е. из наших продуктов улетучатся при этом вообще все питательные вещества и влага.
  5. Разрешённые жидкости: вода (нужно выпить за день не менее 2 л), зелёный чай (можно с лимоном, имбирём или корицей), соки собственного приготовления.
  6. Соль и сахар категорически запрещены.
  7. Негативное действие клетчатки на желудок и кишечник можно блокировать большим количеством выпитой воды.
  8. Отбирая продукты, следите за тем, чтобы они были без гнили и плесени — пользы от испорченных продуктов будет мало.

Чтобы вам было легче составить меню разгрузочного дня, возьмите на вооружение несколько примерных. Ориентируйтесь в них на размер порций, набор продуктов и рекомендуемые блюда.

Первый вариант. Со свежими овощами:

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Второй вариант. С тушёными и варёными овощами:

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Оба меню не предполагают включение в рацион дополнительных продуктов. Но бывают ситуации, когда это просто необходимо.

Кимчхи. Так называется корейское блюдо, которое готовится из квашеных овощей: сельдерея, пекинской капусты, редиса. Оно богато пробиотиками, укрепляющими здоровье, улучшающими пищеварение и избавляющими от вздутия живота. Ускорение метаболизма гарантировано, а значит — этот острый супчик тоже можно включить в свой разгрузочный день.

Варианты

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Они зависят от дополнительных продуктов, которые вы включаете в рацион. Например, спортсменам больше подойдёт белково-овощная голодовка для сохранения мышечной массы.

С кефиром

Разгрузочный день на овощах и кефире — это похудение для самых терпеливых. Обезжиренный кисломолочный напиток будет заставлять пищеварение тратить максимум калорий на переваривание растительной клетчатки.

С одной стороны, это гарантированная потеря веса, с другой — дискомфорт и урчание в животе (в ряде случаев наблюдаются слабительный и мочегонный эффект). Суточный объём — 1 л кефира и 1 кг любых овощей.

  • Суп из кефира по-болгарски

Очистить 300 гр свежего огурца, мелко нарезать. Залить его 750 мл обезжиренного кефира. Добавить 4 толчёных зубчика чеснока. Хорошо размешать, медленно влить стакан холодной (кипячёной) воды. Присыпать измельчёнными грецкими орехами (50 гр) и зеленью.

С мясом

Всем, кто занимается спортом и не может отказаться от физической нагрузки, можно посоветовать чистку организма на овощах и мясе (куриной грудке и говядине). Соблазнительно? Конечно, но только до тех пор, пока вам не придётся попробовать все эти продукты без соли.

Можно приготовить самые разнообразные блюда:

  • диетическое куриное рагу с фасолью и помидорами;
  • диетические голубцы с куриной грудкой;
  • фаршированные луком говяжьи котлеты;
  • картофель, фаршированный куриным филе;
  • курица, тушённая с капустой;
  • паровые овощные зразы с филе индейки;
  • куриный шницель.

Такие сытные и вместе с тем диетические блюда скрасят любую голодовку. Суточный объём — по 0,5 кг того и другого.

На супе

Неплохих результатов можно добиться от разгрузочной системы питания на овощном супе. Жидкая консистенция основного блюда расслабляет кишечник и очищает его от ненужного мусора. Возможен незначительный слабительный эффект. Переносится легко, так как можно найти множество разнообразных рецептов.

Тонкой соломкой нашинковать 1 небольшую морковь, 1 побег лука-порея, черешок сельдерея и 50 гр свежей белокочанной капусты. Вскипятить 500 мл воды вместе с лавровым листом. Всыпать туда всё, что нарезано. Варить 5-6 минут. Добавить стакан уже заранее отваренных бобов. Варить ещё 10 мин. Перед подачей присыпать мелко изрубленным шпинатом. Рекомендуемый объём на день: 1 л супа.

Больше рецептов, в нашей статье по ссылке.

На салате

Самый распространённый и эффективный вариант — на овощном салате. У него свои плюсы: употребление сырых продуктов с сохранением их витаминного состава, отменные вкусовые качества блюд, разнообразные рецепты и отличные результаты.

Смешать по 500 гр сырых, натёртых: свёклы, моркови и белокочанной капусты. Не солить. Разделить на 10 небольших порций и съесть в течение разгрузочного дня.

Читайте также:  Понос от молочных продуктов: причины и профилактика появления

Другие салаты:

  • из помидоров и огурцов;
  • из моркови, капусты, болгарского перца и зелени;
  • из моркови и сельдерея;
  • из редиса и зелени.
  • Здесь можно дать разгуляться собственной фантазии: сочетайте любимые продукты в одном салате и наслаждайтесь результатами похудения.
  • На зелёных овощах
  • Можете устроить себе похудение на зелёных овощах, к которым относятся:
  • мангольд, шпинат;
  • свекольная ботва;
  • листовой салат;
  • капуста;
  • кинза, петрушка;
  • огурцы, кабачки;
  • зелёный лук;
  • щавель, спаржа;
  • и другие.

Из них можно готовить диетические салаты, пюреобразные супы и зелёные коктейли.

Низкоуглеводные овощные разгрузочные дни — действенная система для быстрого похудения за счёт выведения лишней жидкости из организма.

Вместе с ней уходят шлаки и токсины (хотя потеря кальция и других полезных веществ тоже возможна). Так происходит снижение веса на 0,5-2 кг всего за сутки. Результат зависит от выдержки худеющего.

Чем меньше съедите и чем больше калорий израсходуете — тем результативней окажется мини-диета.

Предлагаем ознакомиться и с другими, не менее эффективными разгрузочными днями на:

Источник: https://hudeyko.ru/razgruzochnyj-den-na-ovoshhah.html

Особенности овощных разгрузочных дней: как выбрать меню

Разгрузочный день на овощах — это простое средство избавления от шлаков и токсинов в организме. Очистка позволит оптимизировать работу пищеварительной системы.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

Как правильно выбрать овощи

Чтобы нервная система функционировала на уровне после стрессов, организовывайте питание на листовых овощах и огородных травах. Чтобы пополнить запасы минеральных веществ и витаминов, подбирайте продукты, богатые нутриентами. Выбирайте овощи с оранжевым, ярко-желтым/зеленым цветом. Чтобы «почистить» внутренние органы успешно, следуйте правилам:

  • капуста подходит для чистки желудка, кишечника;
  • огурец, томат, сельдерей нормализуют водный баланс;
  • морковь, свекла полезны для работы печени;
  • сельдерей черешкового типа стимулирует щитовидную железу, очищает кровь.

Правила проведения

Разгрузочный день проводится при нормальном состоянии. Человек, который решился провести такую очистку, обязан соблюдать ряд правил:

  • В течение суток следует выпивать воды больше 2-х литров.
  • Каждый день проводите умеренные нагрузки физического типа.
  • После диеты не употребляйте «тяжелые» для желудка продукты.
  • Оптимальная частота терапии – 1 раз в неделю.
  • Прием пищи реализуется через каждые 120 минут дробными порциями.
  • Натощак подойдет употребление 1 ч.л. льняного масла.
  • Использование соли запрещено.
  • Суточный объем калорийности не должен превышать 1500 ккал.
  • Планируя питание, дождитесь фазы убывающей луны.
  • Придерживаться диеты не следует в плохом настроении.

Варианты питания в овощной день

Овощной день должен подбираться индивидуально для каждого человека. Схема питания определяется целями и задачами, которые ставятся перед очисткой организма. Если хотите избавиться от лишнего веса, акцентируйте внимание на овощах, травах с зеленым окрасом (100 г продукта включает 40 ккал). Приоритет отдается брокколи, капусте: цветной и брюссельской.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

На помидорах

Разгрузочный день на свежих помидорах поможет человеку скинуть 1 кг веса за день. Такая форма чистки проводится не чаще раза в неделю. Примерное меню такого формата имеет картину:

  • утром выпивайте 200 мл свежего сока, съедается 50 творожной массы без жира;
  • второй завтрак включает салат из черри. Добавить можно 1 ч.л. масла и ½ ч.л. сока из лимона для вкуса;
  • обед состоит из 100 отварного куриного мяса, салата из розовых томатов. В качестве заправки применяется 1 ч.л. масла или кефир нежирного типа;
  • через 90 минут следует выпить 250 мл свежего томатного фреша;
  • ужин включает мясо рыбы на пару и салат из помидоров;
  • через 60 минут просто съедается помидор.

Длительное соблюдение диеты может привести к расстройствам ЖКТ. Отдавайте приоритет свежевыжатому соку, который отлично впишется в рацион. Допускается рыба, курица (грудка). Некоторые люди предпочитают кролика.

На кабачках

Свежий кабачок разрешается кушать в неограниченном количестве при сильном ожирении. Овощ варят, запекают, тушат. Приоритетом должно быть свежий баклажан и натуральный сок. Обедайте супом-пюре, в который добавляется морковь и чеснок.

Схема питания цукини (в т.ч вареный) имеет вид:

  • Утром употребите 150-250 г тушеного овоща с кашей. Пить следует зеленый чай (жесткая диета).
  • Через 90 минут съешьте 1 желтое яблоко. В качестве жидкости используйте чистую воду.
  • В обед запеките 300 грамм баклажанов. Проварите на пару 200 г хека, сделайте зеленый чай.
  • Полдник включает 250 г запеченных цукини, салат овощного типа. Пейте 200 мл сока из яблок.
  • На ужин 3 сливы, стакан яблочного фреша.

Данная форма разгрузки организовывается в конце августа и начале сентября. В этот период прилавки магазинов пестрят свежими овощами. Употребление алкоголя, сладостей и копченостей исключается.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

На капусте

Разгрузочный день при помощи капусты позволяет наладить перистальтику кишечника, ускорить сжигание жиров. Овощ полезен при патологиях кровеносной системы, сахарном диабете, гипертонии. Чтобы грамотно организовать очистку, потребуется 1,5 кг кочана. Продукт применяется в виде салата (лепестковый вариант), тушеного и запеченного блюд.

Оздоровительное питание реализуется по следующей схеме:

  • утром скушайте тушенную капусту с яблоками (фруктовый формат);
  • на обед допускается сварить суп или постный борщ;
  • полдник представлен свежим салатом, который заправляет соком лимона;
  • на ужин включается 300 мл солянки из брокколи.

Жидкий рацион в таком формате питания представлен негазированной водой или несладким чаем. Натуральные напитки употребляются в неограниченном количестве. Разгрузка осуществляется 1 раз в неделю. Внимательно следите за самочувствием.

На свекле

Проведение разгрузочного дня позволяет очистить кишечник и печень. Упорядоченное питание позволяет похудеть, улучшить самочувствие. Из организма выводятся тяжелые вещества, соли металлов и токсины. Овощ влияет на усвоение белка, закрепляет стабильную работу иммунитета человека.

Эффективным вариантом является свекольно-кефирный формат диеты. Для этого берется 200 сырого овоща, который измельчается на терке. Соломка смешивается с 250 мл кефира, перемещается в блендер. Полученная смесь является порцией. Пить допускается минеральную воду без газа.

Альтернативным вариантом является рецепт из свекольного салата, который имеет небольшую калорийность. 400 г свежей свеклы, 300 г морковки и 200 свежих яблок перемешиваются. В качестве заправки применяется масло. Допускается легкий куриный бульон.

Разгрузочный день на овощах: помидоры, сельдерей, кабачках

На сельдерее

Сельдерей является овощем, который содержит огромное количество микроэлементов. Плод растения восстанавливает нервную систему, устраняет проблемы с пищеварением и тонизирует иммунитет. Продукт имеет энергетическую ценность на уровне 18 Ккал. Организм насыщается нужными элементами, провоцируя сжигание гликемических структур.

Разгрузочный день на свежем сельдерее сырого типа заключается в приеме пищи каждые 1,5 часа, питьевой режим увеличивается до 2-3-х литров. Можно пить фреш — при помощи соковыжималки сделайте 250 мл жидкости. Допускается смешать напиток с морковной основой (3:1). Альтернативой может стать сельдерей (1,8 кг) с овощами (картофель или бобы), который необходимо съесть по маленьким порциям.

Приготовьте 800 г куриного мяса + корнеплода (любое количество). Данный объем делится на 6 равных порций. Иногда разрешается гречка, рис. Экспериментируйте со свежими огурцами, которые содержат ферменты, приглушающие центр голода. Сделайте смузи на кефире.

На кефире и овощах

Особой популярностью у диетологов пользуется разгрузочный день на сельдерее с кефиром. Тандем позволяет выдерживать физиологическую норму на уровне 500 Ккал/с. Меню имеет следующую картину: 400 г измельченных стеблей смешиваются 1 л кефира нежирного типа. Ингредиенты перемешиваются на блендере. Объем распределяется на 5 порций с равными промежутками.

Свекла с кефиром имеет слабительный эффект, нормализуя работу пищеварительной системы. Питание влияет на увеличение гемоглобина, насыщает кровь кислородом. В результате самочувствие человека улучшается. На 1 день понадобится 0,5 овоща и 1 нежирного кефира. Пить следует шиповниковый чай, воду без газов. Организм сразу даст положительный отзыв.

 Загрузка …

Отзывы и мнения

У меня свой участок, поэтому я постоянно провожу разгрузочные дни на зелени и овощах. Тем более, мои растения экологически чистые, а это важно при очистке организма.

Люблю разгружаться на помидорах, они богаты ликопином. Томатный сок хорошо утоляет голод, спасает от жары. Зимой употребляю свежую капусту, тыкву, свеклу и морковь. Свекла с кефиром хорошо очищает печень от токсинов.

Главное разгрузку проводить регулярно.

Евгения Александровна, 56 лет

Я заметила, что после того как стала включать овощи в рацион, у меня улучшилась работа кишечника, перестало тянуть на жирное и сладкое. Да и врач одобрил очищения организма овощами. Объяснив, что выводятся соли и токсины, а это способствует нормализации давления. Рекомендовал употреблять сельдерей с кефиром, очень полезно для очищения крови.

Люблю овощную разгрузку, особенно летом. Салаты объемные, хорошо насыщают. Можно добавлять в качестве заправки кефир, сок лимона, зелень. Цукини и баклажаны запекаю в духовке, покрыв сверху помидорами. Так питаться можно не один день. Недостатков нет. Чистится кровь, печень, почки – сплошные плюсы.

В каких случаях противопоказаны овощные разгрузочные дни

Очищение организма овощами на первый взгляд кажется безобидной процедурой. Однако физиологический ответ организма может быть разным. Метод питания иногда сопровождается головокружением, тошнотой, повышенной утомляемостью. Разгрузка приводит к ухудшению настроения и резкой потере веса.

К основным противопоказаниям диетического питания следует отнести:

  • активные занятия спортом, большие физические нагрузки (2 дня до и после);
  • наличие проблем с желудком, расстройств органов ЖКТ;
  • менструальный цикл у женщин, беременность;
  • некачественное, низкокалорийное питание (синтетическая пища), которое не включает белковый состав.

Люди, которые болеют панкреатитом, расстройствами печени, не должны придерживаться вышеупомянутых программ питания (в т.ч. домашних блюд).

Проконсультируйтесь с врачом, который даст полезные советы, подберет оптимальное питание.

При выборе ориентируйтесь на вкусовые предпочтения. Не акцентируйте внимание на картошке и свекле. Такие овощи богаты углеводами, что усложняет процесс пищеварения. Овощные разгрузочные дни способствуют похудению, очищению кишечника и укреплению организма.

Статья была одобрена редакцией

Источник: https://toxikos.ru/golodanie/razgruzochnie-dni/na-ovoshhah

Ссылка на основную публикацию