Посевной артишок: лечебные свойства и противопоказания

posevnoj artishok lechebnye svojstva i protivopokazaniya Публикации

Состав продукта

Соцветия этого растения содержат множество ценных соединений и веществ, благотворно влияющих на организм. Их список следующий:

  • Витамины группы В;
  • бета-каротин;
  • органические кислоты;
  • соли железа;
  • инулин;
  • токоферол;
  • филлохинон (витамин К);
  • флавоноиды.

Употребление этого овоща особенно полезно для печени. Растение содержит цинарин и цинаридин, снижающие уровень холестерина в крови. Артишок предотвращает развитие желчнокаменной болезни. Органические кислоты, бета-каротин и флавоноиды положительно влияют на клетки печени. Корица также способна очищать стенки сосудов при атеросклерозе и обеспечивать его профилактику при регулярном употреблении растения в пищу.

Артишок способен выводить из организма избыток мочевой кислоты, что ценно при подагре и нарушениях обмена веществ. Диабетикам может быть полезно добавить в свой рацион артишок, поскольку он снижает уровень сахара в крови. Витамин С предотвращает образование свободных радикалов, что замедляет старение организма и повышает жизненный тонус.

Соединения, содержащиеся в соцветиях, могут связывать тяжелые металлы и выводить их из организма. Препараты на основе артишока назначают при отравлении как дезинфицирующее средство.

Применение в народной медицине

Артишоки также используются для лечения заболеваний печени и пищеварительного тракта, а также болезней почек и сосудов. В лечебных целях можно использовать свежие растения, отвары сухих листьев и спиртовые настойки.

В свежем виде

Свежий артишок в народной медицине применяется редко. Его сок можно употреблять при отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов. При облысении и выпадении волос рекомендуется натирать кожу головы свежевыжатым соком из соцветий — считается, что этот сок способен пробудить «спящие» волосяные фолликулы.

Для лечения импотенции рекомендуется утром и вечером выпивать 1/4 стакана сока артишока. Этот эффект можно объяснить высоким содержанием витаминов и способностью очищать кровеносные сосуды.

Сок артишока, смешанный пополам с жидким медом, можно наносить в рот при стоматите или трещинах. Фитонциды этого растения обладают высокой противогрибковой и антибактериальной активностью.

Отвары и настои

Приготовить отвар растения так: 40 г листьев залить 1 л кипятка. Настаивать смесь 10-15 минут и пить по 200 мл ежедневно 3 раза в день до еды. Этот отвар используется для выведения лишнего холестерина, регенерации клеток и восстановления функции печени (даже при циррозе), устранения отечности и удаления соли при заболеваниях почек.

По такой же схеме отвар можно применять при гастрите с пониженной кислотностью. Артишок увеличивает секрецию и обладает лечебными свойствами. При подагре отвар соцветий выводит мочевую кислоту, уменьшает болевые ощущения и воспалительные изменения в суставах.


При псориазе эффективен прием отвара внутрь и компрессирование пораженных участков. Артишок снижает риск кожных заболеваний. Также он полезен при атопическом дерматите и высыпаниях различной этиологии. Ценен противоаллергический отвар при экземе.

Настойка на спирту

Приготовить настойку артишока можно следующим образом: 500 г сушеных листьев залить 1 л 40-70% спирта, настоять в прохладном месте 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке готовой настойки 3 раза в день, разводя в стакане воды.

Настойку этого овоща применяют при атеросклерозе, отеках как мочегонное средство, при артериитах, желчнокаменной болезни, гепатите. Это полезно для удаления соли из организма, особенно при остеохондрозе и артрите. Его можно использовать при запорах для улучшения пищеварения.

Комбинированная настойка артишока рекомендуется при атеросклерозе как желчегонное и противовоспалительное мочегонное средство. Возьмите около 200 г соцветий артишока, 10 г коры ивы белой, 15 г листьев мяты, 5 г семян фенхеля, 6 г горечавки и 20 г фруктозы. Все ингредиенты смешать, залить 500 мл спирта, отставить в прохладном месте на 7 дней.Процедить настойку и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день через каждые 2 часа после еды.Эта мера может улучшить аппетит, моторику желудка и кишечника, а также увеличить секрецию желудочного сока.

Предостережения

К его применению есть строгие противопоказания.Препараты из артишока не рекомендуются людям с повышенной кислотностью желудочного сока.Следует проявлять осторожность при большом количестве желчных камней или при размерах камней, превышающих просвет протока, поскольку желчегонный эффект может вызвать печеночную колику.

Людям с гипотонией не следует принимать его из-за риска снижения артериального давления.Артишок противопоказан беременным и кормящим женщинам и детям до 12 лет.

Резонанс