Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Приветствую, друзья!

Сегодня поговорим о такой важной для всех, кто практикует лечебное голодание, теме, как правильный выход из этой процедуры.

Этот период – сам по себе очень важная составляющая часть всего процесса. В это время продолжается терапевтический эффект, человек получает колоссальный заряд энергии, организм и дальше проводит чистку от всего ненужного.

Особенно важно сохранить и преумножить положительные результаты, когда это было длительное воздержание от пищи — 21 день.

Узнаем в чем отличия между сухим и водным способом, как сохранить отличное самочувствие на долгое время.

Очередность действий

Три недели без еды – это длительный период, и за это время организм усиленно очищается от шлаков и токсинов, происходит нормализация работы внутренних органов, улучшается обмен веществ, снижается масса тела и количество жировых отложений, и другие позитивные для здоровья результаты.

Все органы и системы перестраиваются на новый лад. В самом начале голода возможны некоторые недомогания, слабость, головные боли.

Но в завершении, человек напротив, ощущает прилив сил и энергии. Как и однодневное, более продолжительное голодание требует правильного восстановления.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Это позволит сохранить и закрепить эффект. Для наглядности, выделяют несколько этапов, каждый составляет неделю:

  1. Разрешена чистая не газированная вода, можете добавить мёд, лимонный сок. По половине стакана свежевыжатого овощного или фруктового (смешанного) сока каждые 2 часа. Соки можно разбавить. Соль и сахар – категорически нельзя добавлять. Фрукты не должны быть сладкими, наиболее приемлемы яблоки, гранат, ананас, цитрусовые.
  2. В рацион вводят небольшими порциями фрукты и овощи в виде салатов, супов, компотов. Подсаливать и сахарить еду нельзя. Тщательно пережевывайте пищу, смакуйте.
  3. Переход на привычное меню, за исключением жареного, копченого, фаст-фуда, продуктов с химическими добавками.

Основные правила и рекомендации

Когда вы практикуете периодическое голодание, то вы кроме общих правил, знаете, как реагирует ваш организм на ту или иную еду, вы знаете, что наиболее приемлемо в это время.

Но для новичка нелегко справиться с желанием «вознаградить» себя и не наброситься на то, чего хотелось.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

  • Но выход из голодания 21 день должен быть постепенным, и согласно самых главных правил и рекомендаций.
  • Наиболее известными докторами – натуропатами, что занимаются терапией голодом – Марва Оганян, которая имеет опыт в несколько десятков лет, Николаев, Шелтон, Малахов, Войтович и многие другие, но наиболее популярен способ по Бреггу.
  • Все методики имеют общие правила:
  • питание должно быть дробным;
  • количество и концентрацию продуктов следует наращивать постепенно;
  • тщательно пережевывать пищу, не глотать куски не пережеванной еды;
  • пищеварительная система после столь продолжительного отдыха легче воспринимает сырые фрукты и овощи, но допускаются приготовленные на пару и варенные;
  • преимущество отдается растительной пище, затем вводятся каши на воде, затем молочка;
  • в восстановительном периоде первые 14 дней недопустимо есть яйца, грибы, бобовые;
  • запрещено во время выхода добавлять в еду соль, сахар, острые специи, употреблять алкоголь, и желателен полный отказ от курения;
  • восстановительный период должен равняться по времени голоду;

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

И не стоит легкомысленно относиться к этому этапу очищения – он такой же важный, как подготовка и сама чистка.

На протяжении всего времени следует очень внимательно «слушать» себя, какие ощущения испытываете, как реагирует тело на те, или иные продукты.

Перед чисткой и при возникновении неприятных ощущений, головокружения, слабости, тошноты и т.п., следует немедленно обратиться к медицинским работникам за помощью и консультацией.

Отличия выхода из сухой методики

За 10 дней сухого голода можно избавиться от многих недугов. Более продолжительные сроки врачи настоятельно рекомендуют проводить на воде, особенно, если эту процедуру проводите самостоятельно, в домашних условиях, а не в специализированной клинике.

Но для тех, кто не употребляет воду во время очищения, рекомендовано живое питание во время восстановления.

Это сыроедение – меню состоит из свежих фруктов, овощей, зелени, семя, орехов, злаков и других продуктов, что можно есть без тепловой обработки.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Такое меню очень вкусное и разнообразное, и к тому же из свежих продуктов можно приготовить аналог практически любого блюда традиционной кухни. Как это сделать?

  1. Вы можете узнать интересные и простые рецепты, всевозможные секреты и хитрости, если подпишетесь на бесплатные курсы сыроедов.
  2. Живой рацион сам по себе – эффективная терапия многих заболеваний, улучшает внешность и состояние кожи, снижает вес, омолаживает.
  3. А когда вам захочется любимых сладостей или лакомств, то их легко купить или приготовить самостоятельно Рекомендую суперский магазин для веганов и сыроедов, где сможете приобрести как готовые шоколад, живое варенье и джем, печенье и прочие лакомства, так и купить ингредиенты, чтобы готовить их дома, когда пожелаете.

Профилактика здорового питания

Часто люди, что испытали на собственном опыте благотворное воздействие очищения голодом, приходят к тому, что кардинально меняют свой рацион: становятся веганами и вегетарианцами.

И это отнюдь не дань моде: их организм плохо воспринимает животные жиры, мясо, тяжелую пищу и всевозможные химические добавки.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Отличной альтернативой традиционной кухне становится вегетарианство. Такое меню прекрасно подходит во время восстановительного периода и как профилактика недугов, так как нагрузка на печень, почки и ЖКТ – минимальна.

Есть различные виды вегетарианства, когда можно есть молочку, яйца или рыбу. Согласитесь, — такой набор продуктов не позволит страдать от однообразия.

Вы можете приготовить любые блюда, тем более что сегодня нет проблемы приобрести растительный аналог мяса или необходимых специй.

Примерное меню для здорового рациона включает свежие овощи, зелень, фрукты, орехи, сухофрукты.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Должны быть злаки (в пророщенном виде и каши), легкие супы и салаты, кисели, компоты и отвары трав. Сахар следует заменить мёдом или натуральными сиропами.

  • Если вы придерживаетесь сбалансированного питания, то вам будет полезным посетить интернет магазин, где есть очищение детокс и готовые программы сбалансированного и здорового питания.
  • Кроме этого в магазине широкий ассортимент декоративной косметики, масок и кремов, дезодорантов и средств для ухода за волосами.
  • Друзья, поделитесь на своей стене в соцсетях этой информацией со своими родными и близкими, и подпишитесь на обновления блога.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Наш рацион – часть жизни, что может приумножить здоровье и энергию. Каким он будет – зависит только от нас. Какого рациона придерживаться – решать каждому, и от этого решения жизнь может кардинально измениться.

  1. Желаю всем крепчайшего здоровья и правильных решений!
  2. Предлагаю посмотреть интересное видео:

Источник: http://zdorovee-vseh.ru/lechebnoe-golodanie/vyihod-iz-golodaniya-21-den.html

Правильный выход из голодания и питание после

Не важно какой длительности было лечебное голодание, чтобы сохранить полученные результаты и не навредить общему самочувствию, важно правильно выходить из этого состояния.

Как питаться после голодания и что необходимо включать в меню в первые дни щадящей диеты?

В этом материале рассмотрим столь важный аспект как питание после голодания. За рационом в первые дни выхода нужно строго следить, потому что, организм ослаблен и ему требуется дополнительная поддержка.

Голодание является методикой альтернативной медицины, когда человек добровольно на какой-то период времени перестает кушать.

Голодание может быть полным, когда отказываются и от еды, и вот воды или частичным. Делается процедура для очищения организма, активации сжигания жиров, выведения шлаков и токсинов.

Но крайне важно вести себя по всем правилам не только в период голодовки, но также заранее подготовиться к тому, как выходить из голодания.

Рацион, что можно кушать в первые дни крайне скуп, но придется в обязательном порядке держать себя в руках.

Важно! Процесс выхода из голодовки обратный голоданию. Он позволяет восстанавливать нормальное функционирование систем организма, при этом не вредить здоровью. Во время голодания организм переходит на внутренние резервы, а период восстановления нужен для того, чтобы снова перестроиться на внешние источники питания.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Основные принципы выхода

Чтобы обеспечить правильный выход из голодания важно заранее подготовиться к этому процессу и психологически настроиться, что сразу нельзя будет кушать все подряд и продукты, по которым во время голодовки человек мог скучать.

О пользе лечебного голодания споры ведутся до сих пор. С одной стороны, это стресс для ЖКТ и организма в целом, психологический стресс для человека. Но с другой стороны — это уникальная методика разгрузки организма.

Тут можно сделать вывод один: голодать, особенно в течение длительного времени, нужно строго под контролем врача.

Правила выхода из голодания, чтобы уменьшить стресс организма и восстановить нормальную деятельность ЖКТ:

  1. Питаться дробно, начинать с маленьких порций и постепенно потенциал рациона наращивать. Тут важно ориентироваться на собственное состояние, а после длительно голодания лучше всего все делать под контролем врача.
  2. Исключать как можно дольше из рациона соль и специи, жиры, тяжелую белковую пищу.
  3. Количество дней сколько человек будет постепенно выходить из голодовки должно ровняться количеству дней, проведенных в голодании.
  4. Благодаря правильному выходу из голодания организм сможет постепенно восстановить все нарушенные функции. Это произойдет естественным путем, а умеренность и аккуратность поможет сохранить хорошее самочувствие и бодрое настроение.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Соблюдение диеты

Чтобы правильной выйти из голодовки нужно будет соблюдать определенную диету. К этому следует подготовиться, потому что голодание само по себе — это строгая и жесткая диета, которая сложна не только физически для человека, но и морально.

Однако потом будет еще ровно такой же срок диеты, уже не столь жесткой, но все равно ограничивать себя придется. Ни в коем случае нельзя сразу набрасываться на продукты по которым вы соскучились в процессе голодовки.

Делать все плавно, рацион расширять постепенно.

Важно! Новички, которые только решили попробовать лечебное голодание, должны начинать строго с одного дня. Потом идет три дня выхода. Если все получилось хорошо, можно переходить на голодовку в 3 дня и столько же дней выхода. Диетологи считают, что оптимальный срок голодания — 10 дней, потом еще столько же дней нужно будет соблюдать выход строгий из длительного голодания.

Что учитывать, выбирая для себя правильный выход из голодной диеты? Прежде всего, в расчет берется тот факт, сухое это было голодание или водное. Многое зависит, как уже упоминалось в этом материале, от длительности лечебного голодания. Немаловажную роль играет общее состояние организма к периоду окончания процедуры и реакция организма.

За период отказа от пищи желудок и пищеварительный тракт уменьшился в размерах. В итоге, выходя из голодания, нужно начинать пить соки в небольшом количестве, чтобы запустить желудок. Потом вводить в рацион питания легкоусвояемую пищу.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Приблизительная схема как правильно выходить из голодовки:

  • В первый день или даже несколько дней вводить в рацион свежие соки овощей и фруктов. Это должны быть именно собственноручно отжатые соки, в первый день их разводить водой, но постепенно концентрацию натурального сока увеличивать.
  • Обязательно придерживаться дробного питания — пить небольшое количество сока каждые три часа.
  • Далее можно постепенно вводить в рацион овощи в измельченном виде. Тут внимание стоит уделить сезонным натуральным овощам, выращенным в вашем регионе. К примеру, капуста или морковка. Сначала перетирать эти овощи, кушать свежие салаты.
  • Затем можно уже начинать обрабатывать растительную пищу термически. Готовить блюда на основе отваривания или запекания продуктов.
  • После этого разрешается постепенно питаться при выходе из голодания кашами на воде. Предпочтение отдать гречке или овсянки. Каши запаривать кипятком, на первых порах еще нельзя добавлять соль или специи. В этот же период можно вводить в свое меню овсяной кисель, а вот от растительного и тем более сливочного масла еще стоит воздерживаться.
  • Идут дни выхода сложного и долгого из голода. Теперь можно уже начинать кушать черствый хлеб, вводить в питание незначительное количество растительного масла, меда. Уже допускаются кисломолочные продукты.
  • Когда пройдет ровно столько дней выхода, сколько длилась голодовка, можно переходить в привычному рациону питания. Тут важно внимательно наблюдать за реакцией организма, не допускать проявления тошноты или рвоты, боли в желудке. В случае, если какая-то из рассматриваемых реакций возникает, нужно срочно без промедления обратиться к врачу.
Читайте также:  Лечебное голодание по николаеву: преимущества и недостатки

Интересно! Из всех свежих овощных соков, которые рекомендуются в первые дни, особенное внимание нужно обратить на морковный напиток. Кислые плоды лучше не использовать, они только усиливают чувство голода.

Спустя определенное время, как это указано в схеме, в рацион можно включать овощные салаты и вегетарианские бульоны.

Мясные продукты нужно отложить на длительный срок, потому что организм пока еще к столь тяжелой пище не готов. Вообще стоит отказаться от белковых продуктов, если хочется усилить эффект голодовки.

Уже нормальный режим питания со всеми продуктами, переход на еду три раза в день, можно осуществить спустя месяц с момента окончания лечебного голодания. Но и тогда не следует переедать, нужно пить побольше воды и вообще, настраиваться уже на полный переход на более здоровое полноценное питание.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Запрещенные методы выхода

В сети сегодня о лечебном голодании можно найти очень много информации, как и способов выхода из него. Но имеются четкие правила выхода, которые ни в коем случае нельзя нарушать.

К распространенным ошибками новичков на этот период можно отнести следующие ситуации:

  • Вернуться к привычному рациону резко, сразу скушать много.
  • Начинать в первый же день пить кисломолочные продукты.
  • Наличие в первый день в меню жесткой пищи.

Если проигнорировать важную информацию о том как выходить из лечебного голодания, это может привести к серьезным и даже опасным последствиям для организма.

В частности, может наблюдаться задержка мочи, появление отеков. Развиваются различные проблемы с ЖКТ. Возможно проявление состояния запора, вздутия живота, непроходимости кишечника.

При наличии хронический заболеваний они могут обостриться резко.

Показания к лечебному голоданию

Так как в описании данного метода имеется слово «лечебный», то голодовка для того, чтобы только похудеть — это не подходящий метод.

Но врачи нетрадиционной медицины уверены, что этот метод помогает оздоровить организм в общем. Имеются конкретные противопоказания, когда голодовка строго запрещена.

Это период беременности, грудного вскармливания, недостаточная масса тела, психические расстройства и плохой иммунитет.

В начале голодания, так как организму приходится сложно и он переживает стресс, возможно проявление таких симптомов как упадок сил и головокружение, отсутствие трудоспособности и даже депрессия. Тут важно понимать грань, когда симптом проявляется настолько сильно, что лучше отложить голодовку, чем двигаться вперед.

Вот так нужно употреблять в начале выхода из голодовки соки, а потом уже есть возможные продукты по мере того как идут дни и как организм снова постепенно переходит на внешнее питание. Если соблюдать все правила лечебной голодовки, помнить о противопоказаниях, то она обязательно принесет свои благоприятные для организма плоды.

Источник: https://protoxin.ru/ochishenie/golodanie/vyhod-iz-golodaniya.html

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Самым частым и самым простым ответом на вопрос «Как похудеть?» будет избитая фраза «Есть меньше». И это вполне логично: чтобы избавиться от лишнего веса нужно создать дефицит калорий за счет уменьшения объема питания и повышения расхода энергии через физическую активность. Говоря простыми словами: меньше есть и больше двигаться. Тогда, может быть, для похудения стоит вообще отказать от пищи на некоторое время?

Тут многие скажут «Да ты что?! Это вредно! Лучше есть часто, но понемногу». Отчасти они будут правы: идея дробного питания с пониженной калорийности в плане похудения работает очень хорошо и законно заняла одну из главных позиций в диетологии.

Что же касается голодания, то здесь нужно сказать следующее: отказ от еды на длительный срок (несколько дней подряд) — это стрессовая ситуация для организма, которая действительно может негативно сказаться на его состоянии.

Но что если это голодание будет не продолжительным, а только периодическим и будет занимать всего несколько часов в день? Разберемся в этом вопросе.

Суть периодического голодания

У современных людей по большей части нет недостатка в еде: развитое сельское хозяйство и высокотехнологичные пищевые комбинаты непрерывно поставляют продукты питания на рынок, еда в любом виде продается практически на каждом шагу, многие сами до сих пор занимаются земледелием. Но так было не всегда.

Человек как биологический вид в итоговой форме появился тысячи лет назад.  С течением времени в результате эволюционного развития его организм претерпевал определенные изменения, обусловленные влиянием внешней среды, наличием положительных и негативных факторов, в число которых входит периодичность питания.

Так вот, эта периодичность в давние времена было совсем не такой какой мы ее видим сегодня. Древним людям приходилось добывать себе пропитание, прикладывая при этом немалые усилия, часто бывало так, что они совсем оставались без еды на долгое время. Голод стал для человека привычным явлением, пусть неприятным, но все же привычным.

Даже если вернуться в близкие к нам столетия, например в XIX или XX век, мы увидим, что количество голодающих людей было все еще очень велико. Человеческий организм, приспособленный к периодам отсутствия пищи, просто не успел эволюционировать и настроиться на непрерывный поток еды, голодовка для него все еще является естественным явлением.

И терять лишний вес при голодании – это тоже естественный процесс, который при правильном применении может дать очень хорошие результаты.

В чем суть: чтобы не шокировать свое тело полным отказом от еды, можно использовать схему периодического голодания, в которой предусмотрены так называемые «пищевые окна». Пищевое окно длится несколько часов, и его положение в сутках изо дня в день остается прежним.

В остальное время пища не принимается совсем, можно пить только воду (или несладкий чай, преимущественно зеленый).  Начало пищевого окна выбирается по желанию, его можно поставить утром или вечером, как будет удобно.

Однако, отметим еще раз – менять позицию пищевого окна нельзя, периоды голодовки всегда должны оставаться прежними, иначе теряется весь смысл.

Принимая пищу, мы наполняем организм необходимым нутриентами, которые в течение нескольких часов постепенно усваиваются и распределяются в теле даже в период отсутствия еды.

Когда же питательные вещества больше не поступают, и приходит голод, организм, для получения энергии, начинает использовать свои собственные источники. Под собственными источниками, само собой, подразумеваются запасы жира, от которых все очень хотят избавиться.

Кроме того, в состоянии голода повышается выработка гормона роста, который не только отвечает за построение тканей, но и за сжигание жира. Здесь, кстати, кроется ответ на вопрос «Разрушаются ли мышцы при голодании?».

Да, определенный процент мышечной ткани действительно будет разрушаться для получения аминокислот, но благодаря правильно построенному питанию и выбросам гормона роста, эти потери будут незначительным или их не будет вовсе (если сравнивать с круглосуточным голоданием).

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Виды периодического голодания

Перейдем к конкретным схемам питания. Существует несколько разновидностей периодического голодания с разной длительностью перерывов:

  • 16/8 – классический способ разделения дня на 16 часов голода и 8 часов питания, разработанный и успешно используемый диетологом Мартином Берханом – это самая популярная и довольной действенная схема периодического голодания;
  • 18/6 – ужесточенный вариант предыдущего диетического плана, нацеленный на быструю потерю лишних килограммов — пищевое окно составляет всего шесть часов; существует также еще более суровая схема, известная под названием «The Warrior Diet», при которой голодать нужно целых 20 часов подряд, а на питание остается всего-навсего 4 часа;
  • 14/10 и 12/12 – щадящие диеты, разделяющие день пополам – дают реальные результаты, но не так эффективны как 16/8;
  • 36/12 – вариация периодического голодания рассчитанная на два дня: 36 часов без еды, после чего следует двенадцатичасовое пищевое окно;
  • 24 часа один или два раза в неделю: эта диета не совсем походит под определение суточного периодического голодания; по мнению некоторых спортсменов, помогает дожигать трудноуходящий жир и разгружать пищеварительную систему.
  • В зависимости от распорядка дня, наличия спортивных тренировок и загруженности рабочего графика можно подобрать наиболее удобную для себя схему питания. Рассмотрим пример 16/8, в котором есть утренняя тренировка в тренажерном зале:
  • 7:00 – завтрак
  • 08:00 – тренировка
  • 09:30 – второй прием пищи
  • 12:30 – третий прием пищи
  • 15:00 – четвертый прием пищи
  • 15:00-7:00 – голодание

В этой схеме пищевое окно располагается в первой половине дня и захватывает время силовой тренировки. Это сделано для того, чтобы восполнить энергию после нагрузки и дать организму все необходимое для восстановления. Между приемами пищи можно делать перекусы в виде фруктов и орехов, при необходимости добавляется протеиновый коктейль или гейнер.

Эффективность периодического голодания доказана не только научными данными, но и личным опытом миллионов людей. На сегодняшний день это один из самых результативных способов сбросить лишний вес. Более того, голодание признано полезным и в некоторых случая необходимым для организма человека (существует понятие «лечебное голодание»), как способ физиологической и психологической очистки.

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Правила периодического голодания

  1. Время пищевого окна должно изо дня в день должно оставаться неизменным. В противном случае будет меняться длительность суточного голодания, что снизит эффективность диеты.
  2. Нет смысла сильно снижать калорийность рациона в пищевом окне, достаточно просто питаться правильно.

    Можно иногда позволять себе какие-то сладости или фаст-фуд, но не следует перебирать лишние калории, иначе, как показывает опыт людей, может получиться забавная ситуация: вы будете голодать и набирать лишний вес одновременно.

    Если вы все же хотите похудеть быстрее то сочетайте периодическое голодание с низкоуглеводной диетой, исключающей потребление сладостей и мучного.

  3. Во время голодания нельзя принимать никакую пищу, нельзя пить добавки, витамины и т.п. В организм не должны поступать калории извне, чтобы он был вынужден использовать собственные энергозапасы.

  4. Для того чтобы сократить неизбежные потери мышечной ткани следует потреблять достаточно белка (в районе 1,5 г на 1 килограмм веса тела). Из-за того, что на питание отведено ограниченное время, съесть много белковой пищи, возможно, будет не так просто. В данной ситуации можно воспользоваться протеиновыми коктейлями, которые легко и быстро пьются.

    Также для снабжения организма всеми необходимыми макро и микроэлементами стоит принимать витаминно-минеральные комплексы и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

  5. Частичное голодание иногда используется спортсменами, как ни странно, для набора массы, но только чистой мышечной.

    На самом деле в период пищевого окна можно набрать необходимое для этого количество калорий, а голодание поможет сжечь ненужные запасы жира. Для набора веса потребуется приток довольно большого количества углеводов, и при этом лучше использовать продукты с низким гликемическим индексом.

  6. Крайне важно принимать достаточное количество воды.

    Пить ее нужно не только в пищевой отрезок времени, но и в часы голода. Вода улучшает обмен веществ, сбивает чувство голода, облегчает вывод продуктов распада жировых клеток, поддерживает все системы организма. Вода – это самое важное, за чем нужно следить не только на диете, но и в любое другое время.

Заключение

У периодического голодания, как и у любой другой диеты, есть свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

  • гарантированное избавление от лишнего веса без вреда для здоровья;
  • контроль чувства голода и улучшение самодисциплины;
  • снижение воспалительных процессов в организме (по результатам ряда исследований);
  • отсутствие необходимости в следовании жесткой диете: даже если питание не совсем «чистое», результаты все равно будут положительными;
  • освобождение времени;
  • питание можно удобно подстроить под свой график.

Из минусов можно отметить следующее:

  • состояние голода для многих людей является тяжело переносимым явлением, появляется раздражительность и нервозность;
  • тяжело набирать мышечную массу, если поставлена такая цель;
  • если не придерживаться правильного питания после прекращения голодания, может произойти быстрый возврат потерянного веса, причем он будет гораздо быстрее в сравнении с другими диетами;
  • периодическое голодание противопоказано при ряде заболеваний: панкреатит, сахарный диабет, сердечная и почечная недостаточность, болезни легких, нарушение кровообращения и т.д.; перед началом подобной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Периодическое голодание – это серьезное изменение привычного образа жизни, и на то чтобы приспособиться к нему уйдет некоторое времени. Такая диета требует осознания и большого терпения, однако у нее много плюсов и, возможно, именно она способна улучшить вашу жизнь.

Евгений Бударин

  • Предыдущая запись
  • Следующая запись

Источник: http://edaizzabugra.ru/intermittent_fasting/

Система интервального голодания 14/10, 16/8, 20/4, 24/0 — правила и принципы

Эффективное похудение

Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Тысячи людей сумели не только сбросить лишний вес, но и улучшить свое самочувствие, практикуя интервальное голодание. Эта уникальная система оздоровления организма уже доказала свою эффективность, а ее автор даже получил Нобелевскую премию за новые медицинские исследования и разработки. Хотите присоединиться к последователям этой системы?

Интервальное голодание для женщин: польза или вред

В чем же именно заключается польза интервального голодания и почему эта система похудения так популярна сегодня?

  • Интервальное голодание ускоряет межклеточные процессы в организме и способствует быстрой выработке гормонов. Когда наш организм не получает пищи, то в его работе происходит целый ряд изменений: уровень инсулина в крови падает, что способствует процессам жиросжигания, вырабатывается гормон роста, который также отвечает за сжигание жира и за наращивание мышечной массы. На межклеточном уровне запускаются механизмы, которые приводят к более быстрому обновлению клеток. Все эти процессы благотворно сказываются не только на общем физическом состоянии человека.
  • ИГ приводит к потере веса. Одно из преимуществ всех процессов, которые происходят во время голодания, — это потеря веса. В основном это достигается за счет того, что организм начинает активно сжигать жиры, которые до этого аккумулировал и не тратил. Это вполне объяснимо, ведь в большинстве случаев человек не успевает потратить даже ту энергию, которую получил вместе с пищей в течение дня, не говоря уже о жировых запасах. Как ни крути, а во время ИГ происходит значительное урезание своего рациона и вы потребляете в разы меньше еды. Все это приводит к дефициту калорий, а чтобы восполнить этот дефицит, организм будет задействовать уже имеющиеся жировые запасы.
  • Повышается уровень метаболизма. Уже было доказано, что голодание способно ускорить уровень обмена веществ на 3%-14%. А это так же в свою очередь способствует активному сжиганию калорий, что приводит к похудению. Примечателен тот факт, что большинство людей, которые сумели похудеть, придерживаясь ИГ, сумели избавиться от лишнего веса именно в зоне талии и живота. Считается, что скопления жира в этих зонах — это признак замедленного метаболизма, вот почему от этих проблемных мест очень сложно избавиться, придерживаясь обычной диеты.
  • Интервальное голодание не вызывает такой потери мышечной массы, как, например, строгие диеты или подсчет калорий. Было доказано, что во время голодания активно работает гормон роста, который и отвечает за мышечную массу в организме человека.
  • Голодание также повышает устойчивость организма к стрессу и различным воспалительным процессам. Особенно это касается окислительного стресса, который разрушает клетки организма и повышает уровень свободных радикалов, которые ускоряют процессы старения организма. Не зря голодание применяют также для продления молодости организма и кожи.
  • Интермиттент фастинг значительно снижает риски различных сердечно-сосудистых заболеваний. Здесь речь идет и повышенном давлении, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности.
  • Одно из главных преимуществ интервального голодания заключается в уменьшении риска заболеть диабетом 2 типа. Этот вид диабета стал очень распространенным в последнее время и врачи призывают пересмотреть свой образ жизни, чтобы не допустить этого заболевания. Понижение уровня инсулина в крови и является защитой от диабета. Так, доктор Джейсон Фанг считает, что ИГ способно купировать диабет на ранней стадии.

Помимо уже вышеприведенных преимуществ, следует также упомянуть, что ИГ улучшает работу мозга, повышает работоспособность, а также заряжает энергией.

В чем же вред ИГ? Как и в любой системе питания, здесь есть свои За и Против, но самое важное это то, что все индивидуально! Кому-то эта методика не подходит из-за уже имеющихся хронических заболеваний, а кто-то просто не может выдержать такого промежутка между приемами пищи. ИГ — это система питания, которая имеет своих почитателей и критиков. К кому вы присоединитесь, решать только вам!

Интервальное голодание и Нобелевская премия

Придерживались ли вы диеты, автор которой получил Нобелевскую премию по медицине и физике? Теперь это стало возможно. В 2016 году доктор Осуми произвел настоящий фурор в мире медицины и открыл аутофагию — процесс переработки и обновления клеток организма.

Он сумел доказать, что именно Интервальное Голодание запускает такие скрытые процессы нашего организма, которые не только помогают худеть, но также и улучшают общее состоянии, способствуют омоложению. Доктор Осуми был первым, кто сумел выявить ген аутофагии и провести массу исследований и экспериментов в этом направлении.

На сегодняшний день известно, что процесс аутофагии вызывается именно интервальным голоданием. И хотя пока еще не существует никаких препаратов, которые могут запустить процесс аутофагии, различные активаторы и ингибиторы аутофагии находятся в стадии разработки.

Сам доктор Осуми выражается крайне скромно относительно своей премии: «Когда я начинал свое исследование, я не мог и подумать, что это приведет к получению Нобелевской премии. Честно говоря, я даже не думал об этом».

Алексей Ворон: периодическое голодание

Периодическое голодание: виды и варианты

Система интервального голодания представлена абсолютно разными видами и каждый может выбрать именно тот вариант, который больше всего ему подходит.

Что означают цифры в интервальном голодании? Первая цифра — это время непосредственного голодания, то есть тот промежуток, когда вам нельзя принимать пищу. Вторая цифра — это пищевое окно, в течение которого вы можете есть.

Рассмотрим различные варианты интервального голодания:

14/10

Этот вариант подойдет тем, кто только пробует себя в голодании. 14 часов без еды выдержать не так уж сложно, поэтому начинать лучше всего с этих цифр. Допустим вы поужинали в 18.

00 вечера, значит следующий прием пищи у вас будет в 8.00 утра. 10 часов на пищевое окно и вы снова поужинаете в 18.00, таким образом у вас получится давно известное правило «не есть после 18.00».

Как видите, такая система приравнивается к интервальному голоданию.

16/8

Это самый распространенный вариант, который пользуется большой популярностью именно для снижения веса. На нем мы остановится подробнее чуть далее.

20/4

Как вы можете видеть из этих цифр, этот вариант уже для более продвинутых, так как выдержать 20 часов без еды не так просто. Обычно пищевое окно припадает на время с 14 до 18.00, после чего снова голодание. Хотя для многих такой вариант является очень удобным. По сути, вы пропускаете только завтрак и второй завтрак, зато обедаете и ужинаете.

23/1

Здесь на пищевое окно отводится всего один час в день. Этот вариант достаточно жесткий и требует определенной подготовки, для новичков он никак не подойдет.

24/24

Этот вид голодания предполагает отказ от пищи на целые сутки. Если вы ужинали в 18.00, то очередной прием пищи будет снова ужин, только уже на следующий день. Зачастую за отправную точку отсчета берут обед или ужин, так гораздо легче выдержать этот вид голодания.

36/12

Кто уже пробовал себя в различных видах голодания, может попробовать не есть в течение 36 часов. Например, вы ужинаете в 1 день, затем ничего не употребляете в пищу в течение 2 дня, и лишь на 3 день вы завтракаете.

5:2 или 48 часов

Этот вариант интервального голодания подразумевает 5 дней привычного режима и два дня голода, но с минимальным потреблением калорий. В день можно есть около 500−600 калорий. Вы можете съесть эти калории за один прием пищи, а можете распределить в течение всего дня.

Самый распространенный вопрос — это сколько можно есть в разрешенные периоды. В первую очередь, важно помнить, что ограничивать себя в питании в течение пищевого окна нельзя.

Вы должны получить энергию, которая нужна вашему организму для его существования и поддержания процессов жизнедеятельности.

Рассчитать нужные калории довольно легко, для этого нужно просто знать уровень своей активности и вес.

  • (20 ккал+уровень активности)*вес.
  • Уровень вашей активности вы можете определить по шкале от 0 (низкая активность) до 5 (высокая активность).
  • Так человеку весом около 65 килограмм с средней активностью нужно потреблять: (20+3)*65=1495 калорий в сутки.

Если нельзя сильно ограничивать себя в питании, то нельзя и безмерно есть все подряд. Это вовсе не означает, что вы должны подсчитывать все калории, но следить за питанием, его качеством и порциями обязательно нужно!

Андрей Рожков: периодическое голодание

Интервальное голодание 16/8: правила, как применять, с чего начать

Как мы уже говорили, этот вид голодания является самым востребованным и популярным. Для того чтобы правильно следовать этой системе, нужно соблюдать следующие правила:

  • Выберите часы наиболее благоприятные для отказа пищи. Вы может исходить исключительно из собственных предпочтений и особенностей. Итак, если вы поужинаете в 18.00, то следующий прием пищи у вас будет в 8.00 утра, и это будет завтрак! Идеальный вариант для тех, кто не может пропускать утренний прием пищи. Таким образом с 8.00 до 16.00 у вас будет пищевое окно. Некоторые специалисты полагают, что самое благоприятное время для принятия пищи с 7.00 до 15.00 часов дня, так как большинство людей биологически активны именно в это время. Тем не менее время с 10.00 утра до 18.00 часов также считается подходящим для этой системы питания. Если вы спокойно обходитесь без завтрака, то можно поужинать около 20.00 и следующий прием пищи переносится на 12.00 дня.
  • Вы сами решаете, когда вам есть. Это может быть один прием пищи, может быть несколько, разбитых в течение всего периода. Конечно, самый оптимальный вариант — это разделить приемы пищи на 2 или 3 раза, а также добавить перекусы. Тогда у вас получится полноценный завтрак, обед и ужин. Таким образом вы стабилизируете уровень сахара в крови и будете держать свой голод на постоянном контроле.
  • Ваше питание должно быть полноценным. В вашем рационе должно присутствовать нежирное мясо, молочные продукты, яйца, рыба, крупы, овощи и фрукты. Быстрые углеводы, фаст-фуд и другие вредные продукты лучше исключить. Это пустые калории, которые не насытят вас и не снабдят нужной энергией.
  • Вопреки заявлениям, что во время интервального голодания 16/8 можно есть все, что хочется, и абсолютно не нужно следить за калориями, вам придется рассчитать свою суточную норму потребления и не выходить за ее рамки. Очень часто дневной калораж превышается в несколько раз и, вместо похудения, происходит набор веса. Интервальное голодание — это не бесконтрольный прием пищи в любых количествах, не забывайте об этом.
  • Если вы занимаетесь спортом, то рацион в такие дни должен обязательно содержать белок и медленные углеводы. Допускается прием спортивного питания перед тренировкой. В обычные дни следите за тем, чтобы в рационе были полезные жиры, белок, овощи. Некоторые специалисты рекомендуют проводить тренировки на голодный желудок, тем самым заставляя организм тратить больше калорий. Но здесь вы должны в первую очередь прислушиваться к своим собственным ощущениям. Если вы не можете проводить тренировку натощак — лучше этого не делать и подобрать более удачный промежуток времени.
  • Не забываем пить достаточное количество воды во время голодания. Ваша норма — это примерно 10 стаканов в день. Также можно пить чай без сахара, отвары на травах.
  • Система голодания 16/8 может сочетаться и с другими принципами питания (протеиновая диета, кето диета, вегетарианская диета, и другие)

Правила выхода из голодания: основные принципы и выбор диеты

Интервальное голодание: результаты и эффективность

Хотя научные и медицинские исследования на этот счет не были масштабными, все равно есть смысл говорить о пользе такой системы питания.

Так, небольшая группа взрослых людей в течение 12 недель придерживалась интервального голодания и сумела сократить свой привычный рацион на 360 калорий, при этом не считая калории и практически не меняя свой привычный образ жизни.

Вовсе не преследуя цели похудения, эта группа сумела сбросить несколько лишних килограмм, но, что более важно, сумела улучшить свои физические показатели здоровья. Уровень сахара в крови нормализовался, исчезли проблемы с давлением.

К тому же в их рационе появилось больше полезной и питательной еды, тогда как фаст-фуд отошел на задний план.

Все участники исследования также отметили существенный прилив сил и энергии, соблюдая такую систему питания.

Об эффективности и результатах интервального голодания имеет смысл говорить, если вы серьезно придерживаетесь этой системы. Это не диета, а образ жизни, которого нужно придерживаться, если не всю жизнь, то в течение длительного периода времени.

Периодическое голодание: противопоказания

Как и в любой системе питания, здесь есть свои За и Против. Когда не стоит придерживаться данной методики питания:

  • если у вас имеются какие-либо иммунные заболевания
  • при нарушении работы печени и почек не рекомендуется следовать принципам ИГ
  • очень часто наблюдаются жалобы на боль в желудке во время голодания, что связано именно с наличием заболеваний, которые не совместимы с этой системой питания. Нужно помнить, что наличие различных заболеваний желудочно-кишечного тракта — это весомый аргумент, чтобы не придерживаться такого плана. Особенно это касается таких заболеваний как гастрит.
  • при ведении очень активного образа жизни.
  • при состоянии сильного стресса, а также если у вас невроз или бессонница.
  • начинать интервальное голодание также не следует, если вы заболели или просто чувствуете себя не очень хорошо. Практиковать данную методику можно только в том случае, если вы здоровы и не жалуетесь на самочувствие.
  • отдельно следует отметить беременных и кормящих, им такая система питания не подходит.

В любом случае перед принятием такого важного решения обязательно нужно проконсультироваться со своим врачом, чтобы исключить любые возможные риски.

Вопрос/Ответ:

  1. Что лучше — интервальное голодание или интуитивное питаниеСравнивать эти две методики будет не совсем правильно, ведь ИГ имеет четкие правила, которым обязательно нужно следовать, тогда как ИП оставляет право выбора за человеком.
  2. Дробное питание или периодическое голоданиеЗдесь все очень индивидуально, но сразу же следует сказать, что ИГ не подойдет людям, которым необходимо питаться часто и небольшими порциями. Обычно дробное питание практикуется при наличии различных заболеваний ЖКТ.
  3. Можно ли пить кофе при интервальном голоданииДа, на этой системе питания не только можно, но и нужно пить кофе для подавления чувства голода. Единственный момент — это должен быть несладкий напиток.
  4. На сколько можно похудеть на интервальном голоданииКак правило, при больших объемах вес уходит быстрее, и очень часто люди с избыточным весом теряют до 7−10 кг в первый месяц такой системы. Вместе с тем тут все индивидуально.
  5. Интервальное голодание и тренировкиВы можете проводить тренировки во время ИГ, главное — правильно сбалансировать свой рацион в эти дни. Обязательно наличие белка и медленных углеводов в такие дни. Также очень важно правильно выбрать время для занятий. Здесь ориентируетесь на свои ощущения и самочувствие.
  6. Периодическое голодание в бодибилдингеЭтот метод действительно практикуется в бодибилдинге, особенно в период сушки. В такие дни лучше всего проводить тренировки натощак, чтобы сжечь максимальное количество калорий. К тому же маскимум калорий лучше употребить после тренировки.
  7. Периодическое голодание при наборе массыУдивительно, но этот метод также практикуют и при наборе массы — чередуя высококалорийные дни и низкокалорийные. Этот метод гораздо удобнее, чем подсчет калорий.
  8. Запоры на интервальном голоданииТакое явление действительно может быть, но не только на ИГ. Обычно это следствие низкого потребления клетчатки. Обязательно нужно включать в свой рацион свежие овощи и фрукты, чтобы избежать таких проблем.

Как вы могли убедиться, ИГ — это отличная методика, которая действительно работает! Вы не только сможете похудеть, но также улучшить свое самочувствие и избавиться от вредных привычек. Главное в этом вопросе — это правильный подход и соблюдение всех правил. И, конечно, не забудьте проконсультироваться с врачом!

4.9

Источник: https://glamusha.ru/dietplan/1786.html

Как правильно выходить из голодания: инструкции — полезные советы и лайфхаки

Голодание – это одна из методик лечения в нетрадиционной медицине, в основе которой лежит добровольное ограничение в пище.

Обычно частично или полностью от еды отказываются, чтобы запустить процессы очищения организма от токсинов и шлаков. Нелегко начать голодание, даже то, которое не является длительным.

Однако ещё труднее из него выйти. Ведь за то время, пока человек ограничивал себя в еде, его организм уже успевает привыкнуть к новому режиму питания. И если резко прекратить голодание и снова начать питаться нормально, может произойти сбой в работе каких-нибудь органов. 

О том, насколько полезным или, наоборот, вредным для организма является голодание, сегодня ведутся жаркие споры. В этих баталиях активно участвуют не только профессиональные диетологи, но и сами голодающие, а также и те, кто только планирует начать голодать.

Вообще любое голодание изнуряет организм, нарушает нормальную работу ЖКТ. А это очень сильный стресс, причём не только биологический, но и психологический.

Профессионалы советуют относиться к голоданию с максимальной осторожностью. Считается, что такой вид лечения может использоваться исключительно под строгим контролем врача. И прежде чем начинать такую терапию, необходимо узнать о том, к каким последствиям это изнурение организма может в конечном счёте привести.

Голодание – это радикальный метод очищения. Его следует применять лишь в том случае, если никакие другие методики не дали положительного результата.

Обычно главной целью голодания является уменьшение веса. При этом к самому голоданию, как правило, относятся серьёзно, а вот выходу из него уделяют уже куда меньше внимания, ошибочно считая, что этот процесс не такой уж и важный.

Есть несколько правил, которые нужно соблюдать при выходе из голодания. При их соблюдении работа ЖКТ будет восстановлена правильно и безболезненно. Также соблюдение этих правил поможет уменьшить биологический стресс.

1. Дробное питание

Выйти из голодания поможет дробное питание. Это означает, что принимать пищу нужно небольшими порциями, но много раз в день.

2. Постепенное увеличение

Нельзя сразу переходить к такому режиму питания, при котором организм будет получать большое количество пищи. Наращивать суточную калорийность блюд нужно постепенно.

3. Запрет на некоторые продукты

Некоторые продукты нельзя употреблять сразу после завершения длительного голодания. Под запрет в первую очередь попадает всё солёное и жирное. Также стоит повременить с употреблением тяжёлой пищи. Необходимо отказаться и от специй.

4. Срок выхода

И ещё одно важное правило – период выхода из голодания длится столько же, сколько и само ограничение в пище. Так, если человек, например, голодал три дня, выход его из голодания также будет продолжаться три дня.

Одним из наиболее эффективных способов выхода из голодания является диета. Но, разумеется, диета здесь подходит не любая. Меню должно быть грамотно составлено на несколько дней.

Вообще обычно люди в целях похудеть или избавиться от токсинов голодают до 5 дней. А максимально допустимый срок голодания – 10 суток. Важно помнить о том, что выход должен длиться столько же. Об этом уже говорилось выше. А также при выходе необходимо учитывать разновидность голодания. Оно может быть полным или частичным.

Кроме того, важно учитывать индивидуальные особенности организма, в частности, его реакцию на воздержание от пищи.

Известно, что за время голодания ЖКТ становится меньше. Выход должен начинаться с пищей, которая легко усваивается. При этом важно не есть сразу слишком много. Переход на нормальное питание должен быть постепенным. Для того чтобы снова настроить свой организм на нормальную работу, необходимо соблюдать следующие правила.

1. Употребление свежего сока

В течение первого дня нужно пить побольше свежих соков. Причём поначалу рекомендуется добавлять в них кипячёную воду. Это уменьшит нагрузку на кишечник. А на следующий день можно начинать употреблять свежий сок без его предварительного разбавления водой.

2. Дробное питание

В первый день после завершения голодания нужно питаться дробно. То есть лучше временно забыть об общепринятых приёмах пищи. Рекомендуется есть небольшими порциями через каждые три часа. Например, можно начать день с приёма пищи в 7 утра. Тогда следующий приём должен быть в 10 утра. Потом следует немного перекусить в час дня и т. д.

3. Овощи

Лучший вариант питания в первый день после завершения голодания – овощные блюда. Причём с утра следует употреблять их в сыром виде, предварительно измельчив. А уже во второй половине дня можно есть овощи, подвергавшиеся термической обработке.

4. Каши

На второй день выхода из голодания рекомендуется употреблять кашу из овсянки и гречки. Но только запаривать её нужно водой и ни в коем случае не добавлять соль.

Не допускается даже малейшая её щепотка. Более того, нельзя добавлять в кашу специи и жирные продукты. Разумеется, ни о каком сдабривании сливочным или растительном маслом и речи быть не может. Кроме каш, на 2-й день выхода из голодания можно также употреблять овсяный кисель.

5. Измельчённые фрукты и овощи

В качестве десерта на 2-й день выхода можно использовать свежие фрукты. Также допускаются и свежие овощи. Но только перед употреблением и то, и другое следует измельчить.

6. Третий день

На третий день в рацион можно вводить растительное масло. Также можно начинать употреблять кисломолочные продукты. Рекомендуется есть чёрствый хлеб. Разрешено немного мёда, который как раз станет отличным десертом.

Есть множество методик голодания. Одна из главных их характеристик – длительность. Обычно человек заранее узнаёт, сколько дней ему, согласно выбранной методике, придётся голодать и сразу пытается себя настроить выполнить задачу.

Так, если, например, голодание длится 5 дней, значит, на шестой уже можно начинать постепенно возвращаться к обычному режиму. При этом выход должен длиться тоже пять дней. То есть полностью к нормальному питанию человек, решивший начать голодать, в этом случае вернётся только через 10 суток.

Но, всё же, первое и самое важное, на что должен ориентироваться голодающий – это вовсе не сроки, установленные теми, кто разрабатывал методику.

Необходимо, прежде всего, прислушиваться к собственному организму.

И, несмотря на то, что все мы имеем одинаковое анатомическое строение, у каждого человека всё же есть множество индивидуальных особенностей, в том числе и тех, которые имеют отношение к пищеварению.

Только собственный организм сможет подсказать, когда следует прекращать начатое голодание и возвращаться к привычному режиму. Если же проигнорировать эти подсказки своего организма, то никакого положительного результата добиться не удастся. Однако при этом осложнений избежать едва ли получится. Преждевременно выходить из голодания нужно в следующих случаях.

1. Голод

Если возникло сильное чувство голода, которое не появлялось в другие дни этого голодания, то следует начинать постепенное возвращение к нормальному режиму.

2. Потеря веса

Во время голодания необходимо постоянно взвешиваться. И если обнаружится, что тело ежедневно стало терять в весе более 500 г, нужно прекращать соблюдать эту изнуряющую методику и снова переходить к обычной пище.

3. Отсутствие желания

Следует прекратить голодание и в том случае, если этот процесс просто надоел. Иными словами, если он больше не приносит удовольствие, значит, пора выходить.

4. Чистое дыхание

О том, что пришло время выходить из голодания, говорит также чистота дыхания. Процесс нужно прекращать, если дыхание стало свежим и чистым.

5. Светлая моча

Возвращаться к нормальному режиму нужно в том случае, если выделения перестали неприятно пахнуть. Моча в таком случае становится светлой.

Правила возвращения к обычному режиму после голодания во многом похожи на выход из диет. При соблюдении этих правил организм сможет быстро и безболезненно перестроиться на прежний режим.

Источник: https://nyamkin.ru/advice/kak-pravilno-vyhodit-iz-golodaniya-instrukcii

Ссылка на основную публикацию