Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

В данном материале представлены списком продукты, снижающие холестерол и очищающие сосуды (таблица обновляется и дополняется). Пояснения, рекомендации, советы от практикующих врачей. Доступно и понятно о самом важном…

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Продукты, понижающие холестерин в крови быстро и эффективно (таблица / список)

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№1 — хлеб (мука грубого помола)

Начинает список – серый хлеб («всему голова!»), выпеченный из ржаной муки грубого помола.

Старый и проверенный рецепт здоровья наших предков! Основной положительный / очищающий эффект: не до конца «обработанные» волокна злаков отлично помогают нейтрализовать условно «плохой» холестерин внутри кишечника. А заодно избавиться от канцерогенов и других (не менее) вредных веществ.

Идеальный продукт для снижения холестерина — серый хлеб, рекомендован для людей, страдающих не только атеросклерозом, но и малокровием, и ожирением. При повышенной (!) кислотности рекомендуется употребление серого хлеба, выпеченного из смеси ржаной и пшеничной муки.

Кстати, его близнец «белый хлеб» возглавляет список в другой нашей статье: «в каких в продуктах много холестерина?» По печальной статистике: у женщин после 40 — 50 лет, при частом употреблении хлебо-булочных изделений, выпеченных из белой муки высшего сорта, — риски развития атеросклероза и сахарного диабета возрастают, как минимум, на 30%!

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№2 — семейство соевых

Следующие продукты снижающие холестерин и хорошо очищающие сосуды – это соевые. Известные нам, как великолепная альтернатива мясу.

Именно они содержат в себе клетчатку, нормальные поли НЕ (!) насыщенные жирные кислоты, белки, а также целый спектр весьма полезных витаминов / минералов.

Впервые, были официально утверждены в качестве диетического средства №1 при гиперхолестеринемии НСЗ (Нац. Службой Здравоохранения) Италии.

По результатам исследований зарубежных ученых, соевые белки отлично понижают уровень холестерина (как минимум на 10%) за сравнительно короткий период времени. А также снижают риски развития не только атеросклероза, но и гипертонии, облитерирующего эндартериита нижних конечностей, серьезных нарушений кровообращения мозга и целого ряда опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые продукты из этого семейства (отличные средства для быстрого очищения сосудов) – это соевые молоко и паста, сыр (тофа). И вкусно, и полезно!

№3 — рыба (Омега -3)

Для быстрого снижения уровня холестерина в крови и очищения / укрепления сосудов нам жизненно необходима — рыба. Жирные полиНЕ(!)насыщенные кислоты (ПНЖК) — Омега – 3 довольно-таки серьезно понижают содержание холестерола, а также хорошо способствуют снижению артериального давления, что ещё больше минимизирует риски образования тромбов.

Другие положительные свойства: неоценимая поддержка для работы сердечной мышцы, значительное усиление реологических свойств крови, обеспечение нормального тонуса стенок сосудов и артерий.

Настоятельно рекомендуется использовать в недельном меню, как минимум, (!) 2 порции жирной рыбы. Особенно актуально: для женщин и мужчин после 50 — 60 лет (понижает риски атеросклероза на 30%). Для того чтобы максимально сберечь все положительные свойства рыбных блюд, их следует готовить на гриле или просто запекать.

Идеальные носители Омега – 3: сардины, лосось и скумбрия. Внимание: перед активным употреблением рыбной диеты желательно проконсультироваться с врачом, так как существуют некоторые ограничения, например, при беременности.

В том случае, если Вы не переносите рыбу, то ещё один продукт, содержащий ПНКЖ – это льняное масло.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№4 — масла растительные

Продолжат наш список на тему: «Какие продукты снижают холестерин?» — растительные масла. Кукурузное, оливковое, подсолнечное, льняное (кстати, уже упомянутое выше) и оригинальное масло из рисовых отрубей — по своему составу абсолютно НЕ (!) содержат холестерин.

Одним из положительных (доказанных на практике) свойств этого продукта — является быстрое повышение уровня хорошего ЛПВП холестерина, основная задача которого — быстрая транспортировка плохого ЛПНП холестерола обратно в печень на переработку.

Оптимальное содержание растительных масел в дневном рационе – в объеме 2-3 столовых ложек (особенно актуально для молодых мужчин старше 30 -40 лет). Не рекомендуется (особенно без консультации врача) экспериментировать с кокосовым маслом.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№5 — овсянка, сэр!

Замечательное средство для очищения сосудов и понижения уровня плохого холестерина – это овсянка (овсяная крупа или высевки). Доказано на практике 1000 раз! Представленный вид злаков содержит в себе много растворимой клетчатки, разновидности волокна, которое значительно уменьшает процесс поглощения холестерина в кишечнике.

Другие продукты, которые также содержат растворимую клетчатку: яблоко, фасоль, ячмень, грушки и сливы.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№6 — фрукты (со шкурками)

Отлично уменьшают / понижают холестерин и очищают наши сосуды – фрукты. Особенно (!) со шкурками.

Так как именно в шкурках этих продуктов содержится такой полезный для нашего здоровья элемент, как пектин – природный / натуральный полисахарид.

Вязкое вещество, которое впитывает в себя и «связывает» не только плохой холестерин (ЛПНП), но и другие (не менее) вредные для нашего организма вещества.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион№7  — натуральные соки

Ещё одни продукты, дарованные природой для очищения нашего организма от нежелательных элементов, – это фактически все натуральные соки, НО (!) без добавления сахара.

Отлично играют данную роль и (просто) минеральная вода, НЕ (!) сладкий зеленый чай, различные растворимые напитки (только (!) НЕ содержащие кофеина, к примеру, на основе злаков и цикория).

Не забываем — регулярные физические нагрузки!

Ну и напоследок, ещё одно замечательное средство для уменьшения / понижения уровня холестерина и очищения организма – регулярные физические нагрузки, которые не только снижают накал стресса, но и серьезно «тормозят» развитие атеросклероза.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Источник:

Список продуктов и напитков очищающих сосуды от холестерина

Холестерин – это липофильный спирт природного происхождения, вырабатываемый почками, печенью и органами эндокринной системы. Повышенное его количество в организме негативно влияет на состояние кровеносных сосудов, что влечет сбои и проблемы со здоровьем. Регулировать уровень данного органического соединения можно, употребляя продукты очищающие сосуды.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Для чего нужно очищать сосуды от холестерина

Холестерин вырабатывается многими внутренними органами человека и выполняет несколько жизненно необходимых функций. Он может попадать в кровь с продуктами питания. холестерина в человеческом организме может влиять на его состояние положительно или отрицательно.

Органическое вещество участвует в выработке витамина Д, в биосинтезе гормонов, образовании желчных кислот. Он предотвращает внутренние кровотечения, блокируя микроповреждения сосудов, стабилизирует состояние плазмалеммы. Избыток холестерина является одним из провокаторов засорения сосудов, что приводит к развитию атеросклероза, варикоза, образованию бляшек и тромбов.

Перечень продуктов, которые помогут очиститься от бляшек и тромбов

Холестерин в чистом виде нерастворим в воде. В крови органическое соединение имеет вид комплекса с белками – аполипопротеина.

В зависимости от молекулярной массы и способности растворяться, различают высокомолекулярные и низкомолекулярные соединения холестерина с белками. Первые принято называть «хорошим» холестерином, а вторые – «плохим».

Низкомолекулярные комплексы характеризуются выпадением холестерина в осадок, что приводит к образованию бляшек на стенках сосудов.

Очистить кровеносные сосуды и разрушить накопления в них можно, употребляя в пищу продукты снижающие холестерин и предотвращающие образование атеросклеротических поражений, развитие тромбофлебита и варикозного расширения вен.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Список продуктов для снижения холестерина в крови:

  1. Овощи, фрукты.
  2. Злаки всех видов, отруби.
  3. Гранат.
  4. Ягоды.
  5. Виноград.
  6. Авокадо.
  7. Рыба жирных сортов.
  8. Рыбий жир.
  9. Зелень.
  10. Орехи.

Напитки, снижающие холестерин:

  1. Соки ягодные и овощные.
  2. Натуральное красное вино.
  3. Чай зеленый.

Выводить холестериновые отложения можно с помощью:

  1. Пшеничных зародышей.
  2. Оливкового масла.
  3. Чечевицы.
  4. Петрушки.
  5. Семян подсолнечника и тыквы.
  6. Кунжута.
  7. Ягод малины и черники.
  8. Рыбы семейства осетровых и лососевых.

Отдельно можно выделить лекарственные растения, отвары из которых приводят в норму уровень холестерина в крови.

Они способствуют нормализации обмена веществ, в частности липидов, растворяют атеросклеротические образования на стенках сосудов.

Такими свойствами обладают листья, ягоды и кора калины и малины, корень одуванчика, липа, люцерна, календула, солодка. Последняя показана для улучшения работы сердца и органов ЖКТ.

Польза клетчатки

Клетчатка – пищевые волокна, которые содержатся в овощах и фруктах, злаковых, бобовых и зелени. Сложные углеводы, неспособные перевариваться в желудке, оказывают услугу для очищения кишечника.

  Методы лечения кривошеи у детей в разном возрасте

Избыток холестерина формируется в кишечнике человека, а клетчатка выводит вредные вещества из этого отдела ЖКТ, оказывает замедляющий эффект в процессе всасывания жирных кислот. Пищевые волокна играют важную роль в обмене веществ и регулярном удалении отходов жизнедеятельности. Этим и объясняется благотворное воздействие фруктово-овощных диет на организм.

Читайте также:  Пищевые отравления микробного происхождения: симптомы и методы лечения

Продукты, очищающие сосуды от холестерина и содержащие клетчатку

Виды продуктов Масса клетчатки на 100 г сухого продукта (в граммах)
Твердая оболочка пшеницы 44
Порошок какао 35
Семена льна 26
Грибы (сушеные) 26
Инжир, курага 18
Рожь 16
Ячмень 14,5
Фасоль 12,5
Гречка 12,5
Овес 12
Пшеница, горох 11
Шиповник 10,5
Хлеб из цельного зерна 8
Арахис 8
Финики 6
Авокадо 5
Капуста 2-4
Ягоды 1-4
Киви 3,5
Фрукты 1,5-3,5
Имбирь 2

Различают два вида клетчатки:

  • водорастворимая;
  • нерастворимая.

Первый вид природного волокна содержится в злаках, семени льна, орехах, тыкве, бобовых, некоторых овощах, ягодах и фруктах. Помогут и яблочный, ананасовый, апельсиновый, абрикосовый, грушевый, грейпфрутовый пектин. Эта разновидность пищевого волокна благотворно действует на уровень сахара в крови и способствует понижению уровня холестерина.

Нерастворимую клетчатку можно получить, употребляя в пищу отруби овса, семена льна, володушки и подорожника, отрубной хлеб, макароны, злаковые каши.

Эти нерастворимые компоненты стимулируют перистальтику кишечника, предотвращая запоры. Благодаря естественной чистке от шлаков не происходит всасывания токсинов через стенки кишечника и интоксикации всего организма.

Вместе с продуктами распада выводится и накопления холестерола.

Источник: https://dp3.ru/serdtse/perechen-produktov-dlya-snizheniya-holesterina-i-ochishheniya-sosudov.html

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Сегодня СМИ настолько переполнены информацией о холестерине и его вреде, что трудно найти человека, который бы об этом ничего не слышал. Но мало кто знает, что такое холестерин на самом деле, какой он бывает и так ли вреден, как говорят. Давайте попробуем разобраться в этих вопросах.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Что такое холестерин?

Это, прежде всего, жиросодержащий спирт, который содержится почти во всех клетках организма. Без холестерина невозможно нормальное функционирование всех систем нашего тела, так как он отвечает за укрепление стенок сосудов, производство желчной кислоты, синтез витамина Д, женских и мужских гормонов.

Наличие холестерина в организме в большей степени зависит от работы печени – она вырабатывает его в количестве около 80%, остальные 20% мы получаем с пищей.

Чтобы узнать свой уровень холестерина, необходимо сдать на анализ кровь. В его результатах, кроме общего холестерина, обычно указывают содержание ЛПНП и ЛПВП. Что это такое? Существует два вида холестерина.

Плохой и хороший холестерин

  1. ЛПНП, или холестерин липопротеидов низкой плотности, — это так называемый плохой холестерин. Он оседает на стенках сосудов, образуя бляшки, со временем провоцируя тем самым развитие такой болезни, как атеросклероз, которая, в свою очередь, может привести к инфаркту или инсульту.

  2. ЛПВП, или холестерин липопротеидов высокой плотности, — хороший холестерин. Его функция — выводить из стенок сосудов плохой холестерин и транспортировать его в печень для дальнейшей утилизации.

Нездоровая ситуация для организма, когда уровень ЛПНП превышает норму, а ЛПВП имеет тенденцию к снижению.

В таком случае можно говорить об опасности развития атеросклероза.

В отличие от плохого холестерина, хороший вырабатывается самим организмом, в то время, как плохой частично поступает в организм с пищей. Поэтому для восстановления уровня ЛПВП и снижения показателя ЛПНП целесообразно придерживаться правильного питания и заниматься физическими упражнениями. Существует ряд продуктов, которые помогают снижать плохой холестерин и очищать сосуды.

Продукты, очищающие сосуды и снижающие холестерин

  1. Лосось
    Снизить уровень холестерина помогут жирные сорта рыбы, такие как лосось, тунец, сельдь, скумбрия, которые содержат жирные кислоты омега-3. В отличие от жиров, содержащихся в большинстве видов мяса, жиры в рыбе очень полезны как для сердца, так и для организма в целом.

    Они уменьшают образование бляшек на стенках сосудов, снижают уровень триглицеридов и насыщают клетки витаминами группы В и РР.

    Чтобы сберечь полезные микроэлементы и минералы, а также извлечь максимально полезный эффект для организма, важно готовить рыбу правильно: тушить, варить на пару, запекать в духовке.

  2. Орехи
    Такие виды орехов, как грПродукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рационецкие, миндаль, фундук, макадамия, кедровые, фисташки содержат полезные жиры, массу витаминов и минералов. Доказано, что съедая по небольшой горсточке орехов каждый день, можно снизить «плохой» холестерин на 7%. Кроме того, орехи укрепляют иммунитет, насыщают клетки полезными аминокислотами.
    Однако при выборе орехов на прилавках магазинов нужно помнить, что они должны быть без соли, сахара и прочих добавок. Особенно полезны необжаренные орехи в скорлупе — в них сохранены все полезные вещества и нет химии.
  3. Растительное масло
    Для понижения холестерина и оздоровления организма в целом обязательно употребляйте в пищу нерафинированные масла подсолнечника, грецкого ореха, рыжика, тыквенных семечек, кунжутное, льняное, оливковое. Ненасыщенные жирные кислоты в составе этих масел активно помогают бороться с «плохим» холестерином, избавляя стенки сосудов от скопления бляшек.
    Нерафинированное масло предназначено для употребления в необрПродукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рационаботанном виде. Поэтому добавляйте его в салаты, каши или принимайте по столовой ложке натощак, как только проснулись.
    Положительный эффект для организма можно заметить уже через пару месяцев регулярного приема масла. Оно влияет не только на сердечно-сосудистую систему, но также нормализует работу ЖКТ, омолаживает кожу, волосы, способствует снижению веса, укрепляет иммунитет.
  4. Чеснок
    На сегодняшний день проведенные лабораторные исследования относительно пользы чеснока при повышенном холестерине неоднозначны, так как не доказана прямая связь употребления в пищу чеснока и снижения холестерина у людей. Поэтому не стоит использовать один лишь чеснок в борьбе с «плохим» холестерином. Однако, почти каждый знает о его противомикробном свойстве, а также свойстве очищать сосуды.

    Существует немало рецептов народной медицины для снижения холестерина с использованием чеснока. Например, рецепт чесночного масла: измельчить 10 зубчиков чеснока, залить их 2-мя стаканами оливкового масла и добавить сок одного лимона. Дать настояться неделю и после можно добавлять масло в любые блюда.

  5. Зеленый чай
    Этот удивительный напиток содержит катехин, который стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга, предупреждает образование тромбов в крови. Проведенные исследования влияния чая на организм человека выявили, что 1-2 чашки зеленого чая, выпиваемого каждый день, снижают «плохой» холестерин и увеличивают показатели «хорошего» холестерина в крови.

    При заваривании чая помните, что кипяток убивает всю полезность зеленого чая. Заливайте чаинки горячей водой, температура которой не превышает 90 градусов С, и настаивайте 1,5-3 минуты.

  6. Клюква
    Клюква – настоящий кладезь витаминов и полезных минералов. В ней содержатся витамины группы В, А, С, К, а также железо, натрий, бор, цинк, йод, кальций. Она естественным путем разжижает кровь, снижает давление,  повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, улучшает работу ЖКТ, повышает аппетит, и, конечно, снижает сахар в крови и холестерин, защищая стенки сосудов от бляшек и образования тромбов.
    Из клюквы удобно готовить морс в термосе:

    • Для этого нужно измельчить горсть ягод, положить в термос и залить горячей, но не кипящей водой. Дать настояться пару часов. Затем процедить через марлю и пить, добавляя мед по вкусу.
  7. Имбирь
    Этот ароматный корень на своей родине Индии считается универсальным лекарственным средством. В огромном перечне заболеваний, при которых употребление имбиря положительно сказывается на здоровье, есть сахарный диабет и заболевания сердца. Имбирь, как и чеснок, — известное в народе средство для очистки сосудов от бляшек, прекрасно снижает холестерин в крови.
    Из имбиря можно приготовить очень полезный чай:

    • Положите в чайник по чайной ложке зеленого чая и измельченного имбиря, нарежьте кольцами половину лимона и залейте горячей водой, температура которой равна 80-90 градусов С. Дайте настояться минут 15. Добавьте мед по вкусу и можно пить. Для более полного целебного эффекта и вкуса лучше такой чай заваривать в термосе.
  8. Бобовые
    Горох, фасоль, чечевица, нут и маш содержат ценную клетчатку, витамины группы В, незаменимые аминокислоты. Высокий уровень содержания растительного белка в бобовых культурах вполне способен заменить мясо. При повышенном холестерине употребление бобовых обязательно, так как они способствуют очищению сосудов, укреплению их стенок, снижению плохого холестерина и повышению хорошего.
    Для приготовления вкусных и полезных блюд, бобовые необходимо предварительно замачивать.
  9. Шоколад
    Мнение о том, что употребление шоколада способствует снижению холестерина, достаточно спорное. В большинстве случаев шоколад содержит сахар и вредные добавки. Однако сами какао-бобы, из которых делается шоколад, содержат огромное количество антиоксидантов, которые способны разжижать кровь, предупреждать повышение уровня холестерина в крови и омолаживать организм.

    Поэтому выбирая шоколад в магазине, обращайте внимание на его состав – в нем должен быть минимум ингредиентов без сахара и химии, а содержание тертого какао – не менее 65%.

  10. Фрукты и овощиПродукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион
    Употребляйте любые фрукты и овощи в сыром виде, так как в них больше клетчатки, витаминов и минералов, чем после обработки. Особенно полезны при повышенном холестерине плоды, содержащие большое количество витамина С. К ним относятся киви, цитрусовые, болгарский перец, шпинат, которые прекрасно укрепляют стенки сосудов.

    Полезны овощи и фрукты синего, красного и фиолетового цвета, так как в них содержатся полифенолы, способствующие повышению хорошего холестерина. А лидером среди овощей, которые способствуют снижению плохого холестерина, является капуста. Она полезна в тушеном, сыром и квашеном виде.

Кроме пересмотра режима питания необходимо также подобрать комплекс физических упражнений.

Физические нагрузки для снижения холестерина

Важным элементом комплекса мер по снижению плохого и повышению хорошего холестерина является регулярная физическая активность. Часто именно малоподвижный образ жизни провоцирует ряд заболеваний, в том числе повышение плохого холестерина.

Наиболее действенным способом улучшить ситуацию с холестерином является любая кардионагрузка. К ней относятся, например, беговая дорожка, аэробика, или велотренажер. Кардиоупражнения также помогают быстро сжигать лишний вес. Однако далеко не все новички сразу смогут выполнять их на регулярной основе.

Подбирая вид физических занятий, ориентируйтесь на свой жизненный ритм. Не стоит начинать с долгих выматывающих тренировок в спортзале. Для начала можно попробовать подольше гулять на свежем воздухе, кататься на велосипеде, если позволяет погода, регулярно проводить тщательную уборку в квартире. Затем уже подобрать подходящие для вас тренировки, выбор которых огромен.

Вот примеры:

  • пробежка или беговая дорожка;
  • тренировка на велотренажере или прогулка на велосипеде;Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион
  • активное плавание в бассейне;
  • комплекс кардиоупражнений, так называемые круговые тренировки;
  • спортивная борьба;
  • танцы;
  • йога, цигун;
  • командные виды спорта, такие как волейбол, баскетбол, футбол и т. д.;
  • упражнения со спортивным инвентарём.

Начинайте занятия с получаса 3 раза в неделю, постепенно увеличивая время физических занятий. Если 30 минут вначале покажется много, пробуйте начать с 20 или даже с 10 минут. Ваша цель – не «убивать» себя тренировками, а постепенно приучить организм к физической нагрузке так, чтобы впоследствии занятия приносили удовольствие.

Также рекомендуется периодически менять виды физической активности, совмещать несколько видов в течение недели. Например, заниматься йогой, велопрогулками и аэробикой в разные дни на неделе.

Помните, что ощутимый эффект дадут лишь регулярные тренировки. Поэтому не ищите поводов припустить занятия, например, из-за плохой погоды или настроения, ведь это важно для вашего здоровья. На этот случай лучше заменить тренировку, чем пропустить ее.

Таблица продуктов, снижающих холестерин

Продукт Количество продукта, включенное в рацион ежедневно % снижения «плохого» холестерина в крови
Вареный горох или фасоль 1,5 чашки в течение 3 недель 20
Растительные масла 1 столовая ложка в течение 2 месяцев 18
Морковь 2 штуки в течение 2 месяцев 15
Помидоры 1-2 штуки 10
Чеснок 0,5 зубчика 9-12
Орехи 60 гр 7,5
Отруби до 2 столовых ложек при регулярном употреблении 7-14
Темный шоколад 1-2 дольки 2-5
Зеленый чай от 1 чашки по индивидуальным предпочтениям 2-5

Подводя итог, хотелось бы обратить внимание на один важный момент – каким бы ни был уровень холестерина в крови, главное – это здоровый подход к жизни. Не стоит сразу кардинально менять рацион питания и режим физической активности, так как это может создать еще больше проблем со здоровьем.

Необходимо постепенно вводить изменения в привычную жизнь. В таком случае есть гораздо больше шансов прийти к здоровью без последствий.

Источник: https://moyafigura.com/produkty-snizhayushhie-xolesterin/

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды

Избыточное содержание холестерина в крови нарушает работу органов, что ведет к плохим последствиям и даже возможен летальный исход (атеросклероз).

Атеросклероз сосудов – такое заболевание, в результате которого холестерин нарастает на стенках клеток и блокирует их работу.

Грамотно составленный рацион поможет в борьбе с лишним холестерином: продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды являются единственной возможностью приостановить атеросклероз.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Правильное питание – идеальное профилактическое средство, которое позволит следить за показателем холестерина.

Уровень холестерина

Холестерин бывает полезным и “вредным”. Полезный участвует в формировании новых клеток, а вредный закупоривает сосуды, что нарушает процесс кровообращения, способствует появлению бляшек. Хороший холестерин нужен для работы организма: он участвует в работы печени, щитовидки, половых органов, в процессе обмена клеток, выработке разных гормонов, витамина D и разных микроэлементов.

Сделать тест на холестерин довольно просто. Кровь на анализ берется натощак, обязательно перед забором за 12 часов не есть сладкое, жирное, не пить алкоголь и газированные напитки.

С утра не пить кофе, чай с сахаром, сок – можно употреблять исключительно воду. Делается забор крови из вены в любой лаборатории и уже в течении пару часов известны результаты.

Холестерин измеряется в молях на литр, нормальным показателем для человека является 5-6 молей/л. 

Стоит следить за уровнем холестерина в крови, посредством различных продуктов, которые приносят исключительно пользу. Нам стоит питаться едой, которая содержит фитостерины: клетчатка, аллин, Омега-3 кислоты, фитоалексин – эти элементы нужны для работы клеток всего организма и чистят сосуды.

Фитостерины

Фитостерины – элементы которые содержатся в растениях, позволяют следить за показателями холестерина и держать их в норме. Рекомендуется употреблять следующие продукты для снижения и вывода холестерина из организма:

  1. Зародыши пшеницы;
  2. Миндаль;
  3. Соевое, оливковое масло;
  4. Семя кунжута;
  5. Семечки (подсолнух, тыква);
  6. Свежие ягоды (клюква, черника, виноград, малина);
  7. Гранат;
  8. Чечевица, фасоль;
  9. Зелень (петрушка);
  10. Красная рыба.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Полуфенолы

Полуфенолы – вещества растительного происхождения, которые выступают в роли антиоксидантов. Сохраняют тонус и эластичность клеток, сосудов, мешают отложениям холестерина, защищают от диабета и атеросклероза, болезни Альцгеймер. Их можно встретить в:

  • Красном и черном рисе;
  • Сортах красного винограда и вине из него;
  • Какао, зеленом чае;
  • Фасоли;
  • Клюкве.

Научные исследования подтвердили и доказали, что используя продукты питания с наличием полуфенолов, снижается риск онкологических заболеваний, улучшается работа сосудов и сердца, эндокринной системы, мышечного и костного корсета. Полуфенолы выступают как пребиотики в процессе пищеварения, то есть мешают росту патологий микрофлоры желудка. Продукты стоит принимать в виде свежих соков, морсов, каши-пюре с минимальной термообработкой.

Фитоалексины

Фитоалексины – это защитные микроэлементы, которые вырабатываются в растениях. Противодействуют вирусам и бактериям. Продукты долголетия и профилактики разных патологий и рака.

  • Орехи (миндаль, арахис);
  • Имбирь;
  • Красный виноград и вино;
  • Черника;
  • Какао.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Клетчатка

Для улучшения и нормализации уровня полезного и плохого холестерина в крови стоит употреблять продукты с большим количеством клетчатки. Незаменимые свойства клетчатки – замедлять процесс усвоение жиров и углеводов, нормализовать работу пищеварительной системы. Именно поэтому плохой холестерин не всасывается в стенки сосудов кишечника.

Рекомендации что есть:

  • Злаковые каши (пшеничная, гречневая, перловая, овсяная, бурый рис);
  • Семена льна и расторопши;
  • Грибы шампиньоны;
  • Ягоды клюква, ежевика, смородина, земляника;
  • Овощи (буряк, баклажаны);
  • Сельдерей.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Продукты для очищения сосудов

Какие продукты помогут очистить сосуды?

  1. Морковь уменьшает показатель холестерина на 15 %, обогащает витамином А для зрения. Употребляйте 2 морковки в сутки в течении шестидесяти дней для профилактики.
  2. Помидоры вырабатывают ликопин, который мешает возникновению холестериновых бляшек. Два стакана сока из томатов с лихвой справится с этой задачей.
  3. Чеснок – растение с большим количеством редких микроэлементов, особый элемент аллин который уничтожает чужеродные образования, защищает от рака, патогенных микроорганизмов, мешает появлению тромбов.
  4. Грецкие орехи: 60 грамм пять раз в неделю добавят пару лет жизни.
  5. Горох проведет очистку лишнего холестерина на 25 %, всего 300 грамм в день, кроме того поспособствует разгрузке организма.
  6. Жирная рыба: омега-3 повышает иммунитет, улучшает зрение, память, работу сердца.
  7. Злаковые: гречка, овсянка, пшено помогают за счет содержания растворимой клетчатки.
  8. Капуста способствует выведению холестерина из сосудов, уменьшению показателя сахара в крови.
  9. Авокадо уникальный фрукт который снижает вредный холестерин на 15 %, но и увеличить хороший также на 15%.

Употребляя такие продукты, происходит очищение организма, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, похудение.

Продукты с переизбытком холестерина

Таблица, в каких продуктах (в 100 граммах) много холестерина:

мозги 2000 мг
печеночный паштет 1100 мг
почки, ливер, субпродукты 600 мг
рыбий жир 480 мг
куриное яйцо 230 мг
масло сливочное, маргарин 180 мг
свинина 110 мг
сметана 100 мг
твердый сыр 80-100 мг
говядина 90 мг
курица, утка 80-90 мг
сливки 70 мг

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Народные средства

Рекомендации традиционной медицины для стабилизации уровня холестерина:

  1. Каждое утро выпивать по столовой ложке льняного масла;
  2. Цвет одуванчика или липы стереть в порошок и пить по чайной ложке в день;
  3. Корица и мед хорошее сочетание в стабилизации уровня холестерина;
  4. Настойка прополиса по 7 капель перед едой;
  5. Как можно чаще есть овощи, зелень и салаты из них заправлять оливковым маслом;
  6. Масло из оливок, арахиса или авокадо содержат полиненасыщенные жиры, что способствует уменьшению количества холестерина на 15-20%;
  7. Овсяные отруби уменьшают холестерин на 8-14%;
  8. Семена льна, расторопши и орехов снижают холестерин на 7-14%;
  9. Зеленый чай уменьшает показатель холестерина на 5%;
  10. Фруктовые салаты с использованием грейпфрута, киви, яблока и апельсина предотвращают появление холестериновых бляшек на стенках сосудов. Заправлять такие салаты можно медом, что поможет также в борьбе лишним весом;
  11. Вести правильный образ жизни;
  12. Бросить вредные привычки: курение и выпивку алкогольных напитков;
  13. Регулярные занятия спортом, фитнесом или аэробикой;
  14. Не злоупотреблять сладким (пирожные, торты), жареным, копченым, кофе;
  15. Нормализовать сон;
  16. Побольше фруктов и овощей в свежем виде, с минимальной термообработкой.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: (997

Источник: https://BezPuza.ru/ochishhenie-organizma/krov/produkty-snizhayushhie-xolesterin.html

Какие продукты снижают холестерин и очищают сосуды

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Холестерин в организме имеет двойственную функцию. При его недостатке наблюдаются депрессии, снижается иммунитет, повышается чувствительность к боли. Избыток же становится причиной замедления обмена веществ и даже ожирения.

Для снижения риска таких последствий рекомендуется использовать продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды.

Знаете ли вы, какая пища обладает такими свойствами? Инструкции ниже помогут разнообразить рацион подобными продуктами.

Как и чем снизить холестерин в крови в домашних условиях

Рассматриваемое вещество является представителем класса липидов. Из продуктов питания мы получаем только 1/5-я часть его нормы, остальное синтезируется печенью.

Кроме того, он делится на липотреиды высокой и низкой плоскости. Первое вещество является хорошим холестерином, второе – плохим по причине появления тромбов на стенках сосудов.

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, используйте несколько простых советов:

  1. Сократите в рационе содержание насыщенного жира.
  2. Ограничьте употребление яиц.
  3. Контролируйте массу тела.
  4. Придерживайтесь активного образа жизни.
  5. Исключите вредные привычки.
  6. Откажитесь от перекусов бутербродами.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

С помощью продуктов, снижающих высокий холестерин

Продукты, понижающие холестерин Как осуществляется борьба с холестерином Рекомендации к употреблению для понижения холестерина
Морковь Содержит вещество пектин 2 штуки ежедневно в течение одного месяца
Томат Богат каротиноидным пигментом ликопином, 25 мг которого снижают холестерин на 10% 2 ст. свежевыжатого сока каждый день около месяца
Чеснок Включает природный статин, тормозящий процесс синтеза печенью этого вещества Употреблять по 1-2 ст. л. трижды в день перетертого зубчика чеснока с половиной яблока
Миндаль Содержит витамин Е, клетчатку и антиоксиданты, защищающие сосуды от атеросклероза Включить в рацион хотя бы 60 г этих орехов
Горох или фасоль Характеризуются высоким количеством грубой клетчатки Употреблять по 300 г на протяжении месяца ежедневно
Салат латук Обогащен фолиевой кислотой Включайте в салаты хотя бы через день
Жирная рыба – лосось, тунец, форель, скумбрия, сардина Включает кислоты Омега-3 Включите в рацион не менее 2 порций рыбы ежедневно в течение месяца

Продуктами, которые чистят сосуды

Продукты, очищающие печень и сосуды Воздействие Рекомендации к употреблению
Хурма Полифенолы, бета-каротин, йод, железо, калий и магний понижают количество жиров в организме Добавьте к рациону около 100 г фрукта
Клюква Лимонная кислота улучшает энергетический обмен Употребляйте по 100-150 г ежедневно около месяца
Арбуз L-ситрулин способствует выработке азотной кислоты, которая расширяет сосуды Обогатите свой рацион этой ягодой, но лучше в сезонное для нее время, т.е. в июле-августе
Сок апельсиновый Витамин С и антиоксиданты нормализуют артериальное давление Употребляйте ежедневно по 2 ст. свежевыжатого сока
Зеленый чай Катехины в составе способны уменьшить усвоение этого вещества Замените черный чай на зеленый
Темный шоколад с количеством какао не менее 75% Фенолы борются против тромбов на сосудистых стенках Съедайте по 20 г ежесуточно
Овсяные отруби Пищевые волокна снижают уровень инсулина, проводят профилактику ожирения Употребляйте систематически не менее месяца

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Суточная норма равняется 300 мг. Не допустить увеличения можно только употребляя продукты, снижающие холестерин и очищающие стенки сосудов, и ограничивая пищу с высоким его содержанием. Количество липоидного вещества легко определить по таблице. Она позволяет составить список продуктов для диеты так, чтобы было проще выводить холестерин со стенок вен и артерий.

Продукт Содержание холестерина, мг
8%-й творог 32
18%-й творог 57
Плавленый сыр 62
Твердый сыр 80
Хлеб белый 200
Сливочное масло 180
Вареная колбаса 60
Карп 96
Ставрида 40
Мозги 800
Почки 1140
Печень 450
Сливочное мороженое 34
Курица 80
Желток яйца 250
Рыбная икра 300
Креветки 65
Макароны 55
Телятина 110
Кондитерские изделия 50

Таблица содержания холестерина в продуктах

Некоторые продукты, снижающие холестерин и очищающие стенки сосудов, включают в себя полезную форму этого вещества. Плохие же липотреиды, т.е. с низкой плотностью, характеризуются не таким быстрым транспортированием по организму.

Это и ведет к проблеме образования бляшек, характерных для заболевания под названием атеросклероз. Снизить холестерин без таблеток можно только употреблением продуктов с содержанием полезной его формы.

Кроме того, нужно убрать из рациона или ограничить пищу, которая характеризуется высоким уровнем плохой формы этого вещества. Узнайте больше информации о продуктах, снижающих холестерин.

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион

Полезного

Продукт Содержание холестерина на 100 г, мг
Рыба
Лосось 150
Макрель 85
Сардина 110
Сельдь 97
Минтай 110
Палтус 85
Тунец 55
Фрукты и овощи
Яблоки 0
Апельсины 0
Морковь 0
Свекла 0
Горох 0
Капуста 0
Лук 0
Чеснок 0
Брокколи 0
Шпинат 0
Крупы
Гречневая 0
Рисовая 0
Овсяная 0
Пшенная 0
Перловая 0
Манная 0
Молочные продукты
Кефир 2
Ряженка 9
Йогурт 50
Молоко 2

Вредного

Продукт Содержание холестерина на 100 г, мг
Мясо
Язык свиной 50
Свинина 380
Телятина 99
Баранина 98
Ягнятина 70
Крольчатина 90
Салями 85
Рыба и морепродукты
Каракатица 275
Угорь 190
Краб 87
Сардина в масле 140
Устрицы 170
Севрюга 300
Рак 45
Яйца
Перепелиные 600
Куриные 570
Молочные продукты
Сметана жирная 100
Жирный кефир 10
Жирный творог 40
Масла
Масло сливочное топленое 280
Масло сливочное свежее 240
Маргарины на растительных жирах 0
Сыр
Сыр копченый 57
Сыр сливочный 60%-й 105
Сыр «Тильзит» — 45% 60
Сыр «Гауда» — 45% 114

Видео о снижении холестерина

Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды: таблица и рацион Как снизить уровень холестерина в крови Продукты снижающие холестерин

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/5255-produkty-snizhayushchie-kholesterin-i-ochishchayushchie-sosudy.html

Ссылка на основную публикацию