Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Каждый человек ежедневно употребляет продукты, содержащие кофеин: кофе, чай, шоколад и другие. Это может привести к интоксикации. Мало кому известно, что отравление кофеином довольно распространённое явление.

Данное вещество полезно и, одновременно, может навредить организму. Он улучшает работу мозга, придаёт энергии и снимает усталость. Однако и повышает нагрузку на сердце и нервную систему.

Поэтому следует с осторожностью употреблять напитки и продукты, содержащие кофеин.

Воздействие кофеина на организм человека

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеКофеин попадает к нам в организм с продуктами и напитками, в которых он содержится

Кофеин относят к растительным алкалоидам, обладает небольшими наркотическими свойствами. В чистом виде кофеин — это белый или прозрачный порошок с горьким привкусом, в таком виде встречается крайне редко. В организм человека попадает с различными продуктами питания и напитками.

Данное вещество стимулирует центральную нервную систему. Умеренное употребление кофеина положительно влияет на организм, увеличивает работоспособность и уменьшает сонливость.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеПравильное, умеренное употребление кофе принесет только пользу

Положительное влияние:

  • улучшает работу мозга;
  • помогает активной физической работе;
  • снижает чувство усталости и сонливости;
  • стимулирует работу желудка и помогает выработке желудочного сока;
  • помогает работе сердечно-сосудистой системы.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеБесконтрольное поглощение кофе может нанести серьезный вред организму

Негативное влияние:

  • способствует появлению тревоги и вызывает зависимость;
  • негативно влияет на мелкую моторику;
  • способствует вымыванию кальция из организма;
  • стимулирует частое мочеиспускание.

Смертельной дозой считается 10 г чистого кофеина. Признаки передозировки проявляются  приблизительно через 5-6 чашек кофе объёмом 300 мл. Сколько кофеина содержится в чашке кофе? Показатель кофеина всегда разный, а зависит это от сорта кофейных зерен (робуста более насыщена кофеином, чем арабика) и способа приготовления.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеКонцентрация кофеина в робусте — 3%, это в 2 раза выше, чем в арабике — 1,5%

Вещество начинает действовать, когда за короткий период времени человек употребил много кофеина. Стоит учитывать, что все показатели индивидуальны. Для кого-то чашка кофе — это много, а кому-то и 3-х мало! Действовать алкалоид начинает минут через 15-20, когда попадёт в желудок и начнёт перевариваться.

Симптомы отравления кофеином

Проявление симптомов развивается у каждого человека по-разному, зависит от количества выпитого кофе и его крепости. Кроме того на симптоматику влияет то, выспался ли человек, насколько он утомлен, состояние иммунитета. Основные симптомы:

  • прилив крови к лицу (покраснение);
  • сильный блеск глаз;
  • увеличение температуры;
  • тремор конечностей;
  • сильное возбуждение или напряжение;
  • скачет давление;
  • боль в сердце.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеБоль в сердце — грозный признак отравления кофеином, требующий неотложной помощи

Это основные симптомы, которые помогут определить отравление кофеином. Не стоит игнорировать реакцию организма на кофеин. Иначе, к вышеописанным симптомам могут добавиться более серьёзные проявления передозировки.

Более серьёзными проявлениями интоксикации являются: нарушение работы печени, желудка, кишечника, головокружение, рвота, частое мочеиспускание, повышенное потоотделение, галлюцинации. Данные симптомы могут привести к коллапсу.

Первая помощь при передозировке кофеином

Оказание помощи, зависит от состояния человека, с интоксикацией кофеина. Для начала следует выпить большое количество очищенной воды. Если присутствует диарея, в воду нужно добавить немного соли, это поможет задержаться жидкости в организме.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеЧтобы нормализовать количество кальция в организме, нужно съесть банан

Так же, можно съесть банан, это поможет нормализовать количество кальция в организме и избавиться от дрожи в конечностях.

Людям с передозировкой кофеином, следует дышать свежим воздухом, можно прогуляться, выйти на балкон или открыть окно.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеЕсли возникло головокружение, лучше прилечь отдохнуть

Кроме того, эффективным способом устранить интоксикацию, являются сорбенты (активированный уголь, Смекта и другие). Если нет рвоты, нужно промыть желудок, перед приёмом лекарств.  Если человек чувствует напряжение или головокружение, нужно прилечь и отдохнуть.

Если, не один из предложенных способов, не помогает, рекомендуется, как можно быстрее показать больного доктору или вызвать скорую помощь!

Последствия интоксикации кофеином

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеСледует помнить, что отравление кофеином не пройдет без последствий для организма

Лёгкая передозировка кофеином протекает без последствий, если человеку своевременно оказали первую помощь. Также крайне редко бывают летальные исходы, в случае полного игнорирования симптомов интоксикации кофеином и неоказании помощи.

Не стоит забывать, что последствия интоксикации кофеином всё же могут быть. Обычно после передозировки человек испытывает проблемы со сном, кратковременные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, проблемы с сердечно-сосудистой системой. Кроме того кофеин может спровоцировать обострение имеющихся заболеваний, например, язвы, болезней сердца и прочих.

После передозировки кофеином следует внимательно следить за количеством употребляемого кофеина и не допускать интоксикации. Частые передозировки могут, в будущем спровоцировать развитие множества заболеваний (сердца, сосудов, зрения, ЖКТ и другие).

Профилактика отравления

Профилактика интоксикации кофеином крайне проста. Кофе следует употреблять в умеренных количествах. Необходимая доза кофеина полностью индивидуальна, зависит от состояния здоровья человека.

Для любителей кофе, которые не могут представить день без чашки любимого напитка, рекомендуется пить много воды и употреблять продукты богатые кальцием (творог, сыр, банан и другие).

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеЕжедневное употребление продуктов богатых кальцием, снизит кофеиновую нагрузку

Кофеин полезен для организма человека. Он помогает стимулировать работу мозга и нервной системы. Данный напиток избавит от сонливости, усталости и стимулирует физическую деятельность. Однако не стоит забывать, что чрезмерное употребление кофеина принесёт вред организму и может спровоцировать развитие различных заболеваний.

Поэтому необходимо внимательно относиться к употреблению кофе. Одной-двух чашек кофе в день достаточно, чтобы взбодриться и набраться сил для сложного дня! Наслаждайтесь любимым напитком с пользой для организма!

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеКофеинозависимым людям нужно помнить, что одна-две чашечки кофе в день — это норма

Источник: https://turka.life/zdorove-i-krasota/otravleniekofeinom.html

Возможна ли передозировка кофеином и чем она опасна?

Передозировка кофеином часто становится причиной достаточно тяжелых поражений внутренних органов и систем. Вещество, обладающее незначительным наркотическим воздействием на организм, в больших количествах отличается токсичностью.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Особенности кофеина

Кофеин представляет собой алкалоид пуринового ряда и является бесцветными или белыми кристаллами с горьким вкусом. Данный психостимулятор присутствует в кофе, некоторых видах прохладительных напитков и чае, а также в растительном сырье: кофейном дереве, какао и чайном листе. Алкалоид отвечает за стимуляцию процессов ЦНС и усиление работы сердечной деятельности, а также:

  • ускоряет у человека пульс;
  • способствует расширению кровеносных сосудов;
  • усиливает процесс мочеотделения;
  • понижает процесс агрегации тромбоцитов.

Блокирование фермента фосфодиэстеразы, разрушающей ц-АМФ, вызывает накопление внутри клеток, что сопровождается адреналино-подобным эффектом. В медицинских целях кофеин используется в качестве средства от головных болей и мигреней, для стимуляции дыхательного центра и улучшения сердечной деятельности. Дозировка любых кофеинсодержащих средств подбирается строго индивидуально:

  • максимальная взрослая разовая дозировка при приеме внутрь – 0,3 г;
  • максимальная взрослая доза в сутки при приеме внутрь – 1,0 г;
  • высшая взрослая внутривенная разовая дозировка – 0,4 г;
  • высшая взрослая суточная доза – 1,0 г.

В практической педиатрии кофеин применяется при лечении энуреза у пациентов детского возраста. Передозировка кофеином очень опасна не только для маленьких детей, но и взрослых людей.

Можно ли отравиться кофе?

Кофеин – действующий компонент не только значительной части «энергетических напитков», но и традиционного кофе.

Количество кофеина в разных видах кофе:

  • зерновой кофе – на уровне 380-650 мг/л;
  • растворимый кофе – в пределах 310-480 мг/л;
  • кофе «Эспрессо» – в количестве 170-225 мг/л.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

В небольшом количестве преимущества употребления кофе представлены:

  • улучшением работоспособности;
  • тонизированием мышц тела;
  • активированием мыслительных процессов;
  • снятием утомления;
  • уменьшением сонливости;
  • подъемом артериального давления;
  • легкой мочегонной эффективностью;
  • снятием отеков;
  • учащением пульса;
  • повышением аппетита.

Передозировка кофе оказывает негативное воздействие на сердечную мышцу и сосудистую систему.

В этом случае отмечается очень активная выработка желудочных соков, наблюдается постепенное сужение глазных сосудов и приступы глаукомы, а также перепады показателей кровяного давления.

Отравление кофе сопровождается рвотой и учащением дыхания, аритмией и частым биением сердца, дрожью или тремором, шумом в ушах или головокружением, нарастающим чувством тревоги и судорожным состоянием.

Характеристика отравления

Отравление кофеином обусловлено его психостимулирующим действием, подавлением активности аденозиновых центральных рецепторов в подкорковых образованиях центральной нервной системы и коре головного мозга.

Побочные эффекты от действия кофеина проявляются в виде возбуждения и тревожности, тремора и беспокойства.

Отмечается появление головных болей и головокружения, судорог и усиления рефлексов, повышенного мышечного тонуса и тахипноэ, а также бессонницы.

Причины отравления представлены:

  • бесконтрольным приемом кофе на фоне выполнения тяжелой умственной или изнурительной физической работы;
  • передозировкой медицинскими препаратами на основе кофеина;
  • употреблением кофе в детском или подростковом возрасте;
  • передозировкой кофе при параллельном употреблении алкоголя или во время избавления от чувства похмелья.

Внезапная отмена кофеинсодержащих препаратов способствует торможению ЦНС в виде утомления и сонливости, появления тошноты и рвоты, обострения язвенной болезни.

Со стороны сердца и сосудистой системы наблюдается усиление сердцебиения, тахикардия и аритмия, повышение показателей артериального давления.

Читайте также:  Разгрузочный день после переедания: как эффективно провести

Кофеин оказывает негативное влияние на уставшего человека, а напитки с его наличием нельзя употреблять на голодный желудок.

Симптоматика передозировки или отравления

Симптомы отравления кофеином проявляются постепенно. Симптоматика становится все более выраженной после каждого употребления кофе или кофеинсодержащих препаратов и может быть представлена:

  • головокружением, головными болями с ощущением сдавливания в височных областях;
  • повышенной сонливостью или заторможенностью со снотворным воздействием;
  • гипертоническим состоянием или повышением артериального давления;
  • полиурией или увеличением количества выделяемой мочи;
  • тахикардией или учащенным сердцебиением с развитием аритмии и внеочередными сокращениями сердечной мышцы;
  • гипертермией или повышением температурных показателей;
  • тахипноэ или частым и поверхностным дыханием;
  • ощущениями панической атаки;
  • покраснением в области щек;
  • болевыми ощущениями в желудке, изжогой, тошнотой и рвотой.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Выраженная интоксикация сопровождается глубоким коматозным состоянием, а сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность вызывает летальный исход.

Лечебные мероприятия

Симптомы отравления ксантиновым алкалоидом и стимулятором, как правило, очень заметные и хорошо отличимые от других видов передозировки. Чтобы избежать тяжелых последствий, необходимо учитывать, что делать при отравлении кофеином и какие мероприятия являются наиболее эффективными на фоне передозировки алкалоидом.

Первая доврачебная помощь в виде неотложных мероприятий при передозировке кофеином включает в себя:

  • обязательное обеспечение достаточного притока свежего воздуха с целью облегчения эффективной вентиляции легких;
  • купирование судорожного состояния и нарушений АД-показателей;
  • назначение промывания желудка с целью выведения остаточного количества кофеина до его всасывания в кровь;
  • назначение энтеросорбентов, нейтрализующих остатки кофеина в желудочно-кишечном тракте. Допустимо назначение активированного угля, а также препаратов «Сорбекс», «Смекта», «Атоксил», «Полисорб» и «Энтеросгель»;
  • назначение слабительных препаратов внутрь или в виде клизмы;
  • назначение обильного питьевого режима на основе кипяченой или минеральной воды.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Пациент госпитализируется в реанимационное или токсикологическое больничное отделение для проведения дальнейшего лечения:

  • назначение специфических лекарств и антидотов в виде Бета-адреноблокаторов, эффективно предупреждающих кардиотоксическое воздействие кофеина при чрезмерной адреностимуляции и нарушениях показателей артериального давления;
  • внутривенное введение препарата «Пропанолол» в количестве 0,01-0,02 мг/кг, или «Эсмодола» в количестве 0,05 мг/кг под контролем показателей АД и частоты сердечных сокращений;
  • назначение «Аминазина», внутримышечное введение раствора натрия оксибутирата и димедрола, назначение клизмы с раствором хлоралгидрата;
  • в случае коллапса целесообразно внутримышечное введение эфедрина, внутривенное введение 0,05% раствора «Строфантин» с глюкозой и «Мезатона», назначение витаминов «В1», «В6» и «В12».

Следует отметить, что антидот кофеина в настоящее время не найден, поэтому в условиях стационара чаще всего вводятся препараты, избавляющие от последствий негативного влияния на организм кофеинсодержащих веществ.



Источник: https://otravleniya.info/produktami-pitaniya/peredozirovka-kofeinom.html

Отравление кофе: признаки передозировки, первая помощь и профилактика

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечениеСовременные научные исследования показали, что более 95% населения планеты начинают утро нового дня с употребления тонизирующих напитков, бесспорный лидер среди которых – кофе. Ароматный и бодрящий, он помогает стряхнуть остатки сна и влиться в бешеный ритм жизни.

Кофейный культ имеет миллионы последователей, которым отказ от кофе представляется немыслимым. Возникает справедливый вопрос: что будет, если пить много кофе, и какие последствия его чрезмерного употребления?

Влияние кофеина на организм человека

Содержание кофеина, компонента из рода стимуляторов (алкалоидов), в разных сортах кофе варьируется в пределах 1-2%.

Механизм его действия полностью не изучен, однако доподлинно известно, что в первую очередь кофеин влияет на функциональность нервной системы человека.

Он заставляет организм усиленно синтезировать гормоны адреналин и дофамин, понижая при этом чувствительность нервных окончаний к аденозину.

Эффект, которым обладает кофеин и антиоксиданты, содержащиеся в кофе, может быть одновременно и положительным, и отрицательным:

  • стимуляция умственной и физической активности;
  • усиление и регулирование процессов в коре головного мозга;
  • снятие усталости, сонливости, кратковременный прилив энергии;
  • увеличение числа сокращений сердечной мышцы;
  • повышение артериального давления и метаболизма;
  • выработка желудочного сока.

Кофеин показан при пониженной работоспособности, головных болях, гипотонии, сонливости, шоковом состоянии, нарушениях дыхания и болезнях, связанных с угнетением ЦНС.

Благодаря мочегонному эффекту, кофе снимает отеки и используется при похудении для выведения лишней жидкости из организма.

Кофе играет роль тренажера для сердца, поэтому случаи инсульта среди любителей крепкого напитка встречаются в два раза реже.

В природе кофеин содержится не только в кофейных зернах. Похожим эффектом обладают чайные листья, какао-бобы, листья коки, плоды кола, гуараны, все производные от них напитки и продукты питания.

Можно ли отравиться кофе?

Как и большинство природных стимуляторов, кофе может нанести серьезный ущерб организму, если употреблять его сверх меры. Однако не существует точной рекомендованной суточной дозы кофеина на человека, так как его влияние зависит от множества факторов.

Содержание кофеина зависит от сорта кофе, степени его обжарки, способа приготовления и крепости напитка. Две-три чашки натурального кофе, выпитые на протяжении дня, подарят ощущение бодрости и поднимут настроение. Людям с пониженным давлением можно немного увеличить дозу без вреда для организма.

Растворимый кофе содержит в два раза больше кофеина, поэтому при его употреблении следует соблюдать повышенную осторожность.

Действие кофеина на организм индивидуально для каждого человека и зависит от общего состояния его здоровья. Риск передозировки кофе повышается при наличии таких факторов:

  • гипертония и глаукома;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз;
  • нервные расстройства, перевозбуждение нервной системы;
  • нарушения сна;
  • онкология;
  • преклонный и детский возраст;
  • беременность и период лактации.

Кофеин играет роль антидепрессанта благодаря стимуляции секреции дофамина, поэтому вызывает привыкание.

Кофейная зависимость заставляет кофеманов с каждым разом увеличивать количество напитка для получения желаемого эффекта и выпивать на протяжении тяжелого рабочего дня слишком много кофе. Последствия чрезмерного увлечения эликсира бодрости разные: начиная от нервозности и бессонницы, заканчивая серьезным отравлением.

Симптомы передозировки кофе

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

  • увеличенный приток крови к мышцам и покраснение кожи;
  • учащенный пульс и тяжелое поверхностное дыхание;
  • повышение давления;
  • боли в области сердца, тахикардия;
  • головокружение, дрожание и слабость конечностей;
  • шум в ушах, головная боль;
  • жар, потливость, лёгкая лихорадка;
  • нездоровый блеск глаз;
  • беспокойство, внутреннее напряжение.

Наличие хотя бы двух этих симптомов указывают на переизбыток кофе, с ними несложно справиться в домашних условиях. Позднее передозировка кофе протекает как обычная интоксикация в виде тошноты, рвоты, расстройства желудка и частого мочеиспускания. Такой эффект может быть спровоцирован также употреблением некачественного напитка или нарушение предписаний применения кофеина в виде медицинского препарата.

Отравление кофеином представляет собою серьезную угрозу здоровью и жизни человека, неотложная помощь медиков требуется в случае острых признаков интоксикации:

  • перегрузка нервной системы, тревожность, бессонница;
  • повышенная температура тела;
  • неясное сознание, галлюцинации;
  • сильная головная боль спазмолитического характера;
  • посинение кожи, удушье, кислородное голодание;
  • нарушение сердечного ритма;
  • коматозное состояние в особо тяжелых случаях.

Что делать при передозировке?

Первая помощь пострадавшему в домашних условиях сводится к задаче выведения излишков кофеина из организма. Сделать это можно путем промывания желудка большим количеством воды, пока она не станет прозрачной. Желательно использовать адсорбирующие препараты и обволакивающие сразу после очищения в течение часа.

При отравлении кофе часто возникает гипокалиемия, которая со временем проходит сама. Для ускорения этого процесса можно включить в рацион продукты, содержащие калий.

Больному необходимо обеспечить доступ к свежему воздуху и полный покой, непрерывно наблюдая за его состоянием. Если выполненных действий недостаточно или проявляются острые симптомы передозировки, следует вызвать бригаду скорой помощи для госпитализации и дальнейшего лечения в условиях стационара.

Как избежать негативного воздействия кофе на организм?

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

  • зеленый чай содержит антиоксиданты и теин («чайный кофеин» менее токсичен);
  • цикорий и напитки на его основе;
  • какао и горький шоколад;
  • женьшень, ячмень, корень имбиря;
  • прохладная лимонная вода;
  • каркаде, травяные настои;
  • свежие фрукты и соки (гранатовый, цитрусовый, яблочный).

Следует отметить, что питательный завтрак придаст гораздо больше сил и зарядит энергией на целый день. Настоящим топливом могут стать овсяные хлопья, орехи, натуральный йогурт.

Те, кто не в состоянии отказаться от кофе часто переходят на его аналог, не содержащий кофеина. Не существует однозначного мнения относительно его пользы и вреда, так как для удаления алкалоидов и кофейных зёрен используют синтетические растворители.

Кофе без кофеина повышает уровень холестерина и негативно сказывается на работе сердца и вместе с ним есть риск употребить большое количество неизвестных химических веществ.

  • fj28aujdx
  • Распечатать

Источник: http://medtox.net/narkoticheskie-veshhestva/chem-opasno-otravlenie-kofe-kak-opredelit-peredozirovku-i-vyvesti-kofein-iz-organizma

Симптомы и первая помощь при передозировке кофеином

Кофеин – психостимулятор растительного происхождения, который содержится в кофе, чае, какао, коле и энергетических напитках.

Вещество возбуждает центральную нервную систему, расширяет сосуды, увеличивает частоту сердечных сокращений. В небольших количествах алкалоид придает бодрость, повышает работоспособность, снимает головную боль сосудистого характера.

В свою очередь, передозировка кофеином приводит к серьезным нарушениям работы внутренних органов.

Как кофеин действует на организм

Подробно механизм действия кофеина был изучен академиком И. П. Павловым. Ученый сделал вывод, что вещество влияет на активность процессов в коре головного мозга и усиливает положительные условные рефлексы. В малом количестве алкалоид выступает как легкий психостимулятор, но при превышении безопасных доз вызывает истощение нервных клеток.

Читайте также:  Понос со слизью у ребенка: причины и лечение

Более поздние исследования показали, что бодрящий эффект кофеина тесно связан с его способностью подавлять деятельность рецепторов, вырабатывающих аденозин. Это вещество снижает активность нейронов, защищая их от перенапряжения. Высокая концентрация аденозина вызывает чувство усталости и сонливость. Кофеин тормозит эти процессы, поэтому человек остается в тонусе дольше обычного.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Влияние алкалоида на организм:

  • расширяет кровеносные сосуды;
  • ускоряет пульс;
  • усиливает мочеотделение;
  • стимулирует выделение желудочного сока;
  • подстегивает обмен веществ.

Безопасная доза кофеина – 300 мг в день, что соответствует 3-4 чашкам эспрессо. Смертельным для человека считается 10-20 мг вещества в чистом виде. С продуктами питания такое количество получить сложно, но избыточное употребление алкалоида чревато неприятными последствиями для организма.

Симптомы передозировки кофеином

При интоксикации в первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт, нервная и сердечно-сосудистая системы.

Признаки передозировки кофеина:

  • состояние тревоги и паники;
  • головная боль;
  • повышение чувствительности;
  • тремор конечностей,
  • повышение артериального давления;
  • тахикардия.

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

Опасная концентрация кофеина характеризуется болями в желудке и кишечнике, тошнотой, рвотой, спазмами мышечных волокон, двигательным беспокойством, спутанностью сознания, звоном в ушах, нарушением дыхания.

Сильная интоксикация может вызвать потерю ориентации и эпилептический припадок, сопровождающийся судорогами и конвульсиями.

При появлении первых признаков отравления необходимо немедленно приступить к очищению организма.

Первая помощь при отравлении кофеином

Тяжелая интоксикация кофеином лечится только в стационаре. В легких случаях помогает своевременно оказанная первая помощь. Больному нужен свежий воздух и свободное дыхание. Необходимо ослабить тесную одежду и открыть в помещении окна.

Как вывести кофеин из организма:

  • промыть желудок кипяченой водой комнатной температуры;
  • принять адсорбенты – активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта»;
  • пить как можно больше жидкости, допустимо применение средств регидратации – «Регидрон», «Гастролит».

Если симптомы продолжают сохраняться, необходимо обратиться в лечебное учреждение.

Профилактика передозировки кофе

Разовое отравление, как правило, не несет серьезных последствий для здоровья. Систематическое злоупотребление напитками, содержащими алкалоид, приводят к преждевременному износу сердечной мышцы, развитию аритмии, постоянной нервозности, головной боли и бессоннице.

Кофе можно заменить менее токсичными продуктами с аналогичным действием:

  • зеленый чай;
  • какао и горячий шоколад;
  • отвар женьшеня;
  • каркаде.

Не рекомендуется пить кофе на голодный желудок, так как в этом кофеин быстрее поступает в организм и действует активнее, а органические кислоты раздражают слизистую желудка, что приводит к развитию заболеваний ЖКТ.

Нейтрализуют вредное действие алкалоида напитки с добавлением молока или сливок – латте или капучино.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://coffeefan.info/chto-delat-pri-peredozirovke-kofeinom.html

Передозировка кофеином – почему это опасно — VreduPolza

Отравление кофеином: симптомы, антидоты и лечение

страницаОтравления

Отравление кофеином – это опасная интоксикация, что возникает по причине передозировки продукта. Может произойти с каждый человеком. Научные исследования твердят, что более 95% людей на земле встречают новый день с дозой тонизирующего напитка.

Действие кофеина на организм

Мнения по поводу влияния кофеина на организм человека разделились. Одни видят в нем уникальное средство для решения проблем с усталостью и недосыпом, другие – наркотик, вызывающий зависимость.

Кофеин с точки зрения фармакологии, стимулятор ЦНС. Свойства и особенности этого вещества изучал И. П. Павлов. Его исследования подтвердили способность кофеина влиять на активность мозга, повышать его работоспособность и усиливать условные рефлексы. Действие на организм человека может быть разным:

  1. Стимулирует умственную деятельность и физическую активность.
  2. Регулирует процессы в головном мозге.
  3. Снимает усталость, желание спать, способствует приливам энергии.
  4. Повышает АД и налаживает метаболизм.
  5. Улучшает процесс выработки желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника.
  6. В чрезмерных количествах учащает сердцебиение, реже – вызывает аритмию, не рекомендуется при хронической гипертонии.
  7. Полезен для людей, страдающих на гипотонию: поднимает давление до нормы.
  8. Оказывает обезболивающий эффект при мигренях.

Какой объем кофеиносодержащих средств приводит к отравлению

Если следовать рекомендациям врачей, то максимальная доза кофеина не должна превышать 150-300 миллиграмм. 150 мг – это 3 чашки растворимого напитка (приблизительно столько же зернового).

Что касается чая, то допустимая дозировка составляет 3-4 чашки черного, или 4-5 чашек зеленого. Если нарушить эти границы, то возможно отравится или получить нежелательные побочные эффекты:

  • аритмия;
  • бессонница;
  • перевозбуждение.

Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) были установлены верхние границы допустимого количества употребления: 400 миллиграмм в сутки.

Вещество вредно, если злоупотреблять кофеинсодержащими напитками. Но есть категория людей, у которых на кофеин повышенная чувствительность, или вовсе, индивидуальная непереносимость. Употребления вещества ими может сопровождаться неприятными симптомами передозировки.

Доза, от которой может быть летальный исход при единоразовом приеме, составляет 10-20 граммов. Но на практике умереть от передозировки трудно. Для среднестатистического человека с массой тела 70 кг понадобится целых 100 чашек кофе.

Симптомы интоксикации

Кофеин – коварное вещество, которое может вызвать привыкание при регулярном употреблении в избыточных количествах. Иногда ему приписывают роль наиболее популярного «легального» наркотика в мире. Кофеиноманию относят к психическим заболеваниям.

В Международной классификации болезней (МКБ) она отнесена к «Психическим и поведенческим расстройствам, вызванных употреблением других стимуляторов». Организм его легко усваивает, он быстро попадает в кровь, всасываясь стенками желудка.

Первые симптомы кофеиновой интоксикации могут проявиться через полчаса после приема напитка и длиться долго:

  • повышенное артериальное давление;
  • покраснения кожи за счет сильного прилива крови к мышцам;
  • головные боли, шумы и звоны в ушах, нервозность, перевозбуждение;
  • затрудненное дыхание, частый пульс, внутреннее напряжение;
  • тахикардия, аритмия, болезненные ощущения в области сердца;
  • слабость в конечностях, дрожь по всему телу, судороги, сильное головокружение;
  • повышенная потливость, жар, лихорадка, изжога;
  • сильный блеск в глазах, беспокойство, раздражительность;
  • нарушения пищеварения, частые мочеиспускания;
  • нарушения сна;
  • бесконтрольный поток речи, мыслей, долгие промежутки неутомляемости.

Если вы обнаружили у себя два или три вышеперечисленных симптома, это уже свидетельствует о передозировке веществом. Ее можно устранить в домашних условиях. Со временем передозировка кофеином сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством желудка и повышенным диурезом. Но такие последствия может вызвать употребление напитка низкого качества.

  • Симптомы отравления напоминают признаки повышенной чувствительности к нему, и они могут возникнуть даже от продуктов с малым содержанием этого вещества – горького шоколада, какао, цикория.
  • Факты о чувствительности к кофеину:
  • чувствительность к нему растет с увеличением возраста человека;
  • женщины более подвержены ей, чем мужчины;
  • заболевания сердца и сосудов влекут увеличение восприимчивости к воздействию данного вещества;
  • нерегулярность потребления кофеиносодержащих напитков повышает чувствительность к нему;
  • вещество может по-разному взаимодействовать с лекарственными препаратами, нужно внимательно читать инструкцию;
  • люди с пониженной массой тела в разы чувствительнее к продукту, чем с нормальным или избыточным весом.

Первая помощь и дальнейшее лечение

Интоксикация кофе проходит самостоятельно в течение 24 часов, но в случае передозировки организма процесс замедляется. Несвоевременность оказания первой помощи может вызвать неприятные последствия, вплоть до летального исхода. Процесс оказания доврачебной помощи при отравлении:

  1. Промываем желудок. Больному надо выпить большое количество воды, после чего вызвать рвоту. Это нейтрализует остатки вещества, которое не успело всосаться в кровь. На протяжении часа после промывания желудка желательно выпить препараты, которые адсорбируют и обволакивают.
  2. Даем выпить активированный уголь. Таблетки угля смогут вывести кофеин, который уже попал в кишечник. Дозировка зависит от веса больного (одна таблетка на 10 килограммов массы тела). Можно использовать «Энтеросгель», «Смекту», «Сорбекс», «Атоксил».
  3. Обеспечиваем больному обильное питье. Большое количество воды вызывает частые мочеиспускания, что способствует удалению из организма остатков кофеина. Если передозировка сопровождается еще и поносом, больному дают 1 литр раствора Регидрона, его надо небольшими порциями.
  4. Даем съесть банан. Этот фрукт богат на калий, который способствует устранению дрожи по телу и снимает внутреннее напряжение.
  5. Хорошо проветриваем помещение или выводим больного на свежий воздух. Это поможет избавить от тошноты и головокружения.

Если после перечисленных действий первой помощи симптомы отравления не исчезли, нужно обратиться за специализированной помощью, вызвав скорую, или самостоятельно ехать в больницу. Врачи будут предпринимать действия, направленные на ускорение диуреза, чтобы вывести из организма вещество.

Они помогают в лечении симптомов, вызванных передозировкой: нарушений пищеварения, мышечной системы, работы сердца.

Источник: https://vredupolza.ru/peredozirovka-kofeinom-pochemu-eto-opasno.html

Передозировка кофе. Как вывести кофеин из организма?

Утренняя чашка кофе для удачного пробуждения это норма. Практический каждый человек балует себя таким бодрящим напитком, чтобы скорее проснуться. Но только кофеманы знают, что иногда невозможно остановиться не только после первой, но и после третьей порции этого стимулирующего напитка. Любители кофеина часто злоупотребляют этим питьем, не задумываясь, что в любой момент может произойти передозировка кофе. Такой напиток приносит не только удовольствие, но и сильную нагрузку на организм.

Состав кофе

В состав продукта входят различные элементы, что зависит от вида напитка. Основная масса кофе в зёрнах представлена в виде небольшого количества белков, жиров и углеводов, сложного вещества танина, которое связывает всё в единую массу.

Читайте также:  Отравление серной кислотой: симптомы и первая помощь

В нём присутствует небольшое количество микроэлементов, нерастворимых волокон и сильнодействующий на организм компонент — кофеин. Последняя составляющая колеблется в различных видах кофе от 1 до 2%, а в растворимом его, как правило, больше.

Стандартный набор, как и в любом продукте, белков, жиров и углеводов нас интересует меньше, ведь всё чаще пьют заваренный напиток, чем разжёвывают молотые бобы. Человек больше реагирует на вещество из класса психостимуляторов или алкалоидов. Оно представлено в виде кофеина.

Именно он влияет на многие системы органов, приводя к неожиданным реакциям, а в некоторых случаях и выраженным симптомам отравления кофе.

Польза кофе для организма

За что кофе так любит основная масса населения? Это непросто тёмный бодрящий напиток, его действие во многих случаях можно сравнить с лекарством положительного действия. Это мощнейший психостимулятор, который действует не только на нервную, но и на мышечную системы.

Чем вреден кофе

Нет чётких норм, что в день человеком должно быть выпито две или три, к примеру, чашки кофе. Для каждого такой показатель индивидуален. При этом нельзя забывать, что токсическая доза чистого кофеина для взрослого человека составляет 1 грамм. Количество такого вещества в разных сортах чёрного напитка варьирует от 40–50 мг до 150–200 мг на чашку (её средний объем — 170 мл). Но любители бодрящего напитка не ограничиваются малыми порциями, поэтому стандартная ёмкость чашки последние годы содержит более 300 мл кофе.

Смертельная доза кофе для человека может составлять около 100 чашек, так как летальная доза кофеина 10 грамм. Кажется, нельзя выпить такое количество. Но если человек трудится на нескольких работах, в ночные смены или больше 8 часов в сутки — трудно остановиться на одной маленькой чашке, чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил

Можно ли отравиться кофе? Да, передозировка часто напоминает симптомы отравления. Кофеин, присутствующий в кофе быстро всасывается тканями, в том числе слизистой оболочкой прямой кишки. Вещество перерабатывается в печени, а выводится из организма почками. Поэтому большие дозы действуют негативно не только на нервную и сердечно-сосудистую системы, но затрагивают и другие органы.

Как вывести кофеин из организма

.

Что делать при передозировке кофе? На до действовать незамедлительно, до развития выраженной картины отравления

  • На первом этапе нужно промыть желудок.
  • Рекомендуется дать солевое слабительное и выпить сорбент. Активированный уголь свяжет невсосавшиеся остатки кофе.
  • Если человек находится без сознания или в бреду — лучше не рисковать и не кормить его препаратами, сразу доставляйте в ближайшее отделение реанимации.

Идеального антидота кофеина не существует, в условиях больницы чаще вводят вещества, которые борются с последствиями влияния на организм кофеина. То есть проводят симптоматическую терапию. Назначают морфин, «Пипольфен», нейролептики. При коллапсе подключают инфузионную терапию — растворы внутривенно.

Как вывести кофеин из организма при хронической интоксикации? Ничего специально делать не нужно. Просто на длительный период откажитесь от применения кофеинсодержащих жидкостей и немного займитесь своим здоровьем. Правильный образ жизни, сбалансированное питание и обследование организма. Спустя несколько недель самочувствие улучшится.

Кофе — это не только ароматный напиток, поднимающий настроение. Это гремучая смесь сложных химических веществ, по-разному влияющих на нервную систему. Какой эффект подействует на человека зависит от дозы. Выпивая очередную чашку — посчитайте, не будет ли она лишней!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b1585d6bce67e49e004ace9/5b15899800b3dd199f006c08

Отравление кофеином :: Симптомы, причины, лечение и шифр по МКБ-10

  1. Описание
  2. Симптомы
  3. Причины
  4. Лечение

 Отравление кофеином.

 Отравление кофеином — поражение органов и систем органов вследствие воздействия на организм кофеина.

 Имптомы интоксикации кофеином: (прием кофеина, обычно в дозе более 250 mg) По крайней мере пять из следующих симптомов:  • беспокойство;  • нервозность;  • раздражительность;  • бессонница;  • покраснение лица;  • повышенный диурез;  • расстройство пищеварения;  • мышечные подергивания;  • тахикардия (учащенное сердцебиение) или сердечная аритмия;  • бессвязный поток мыслей и речи;  • периоды неутомляемости;

 • психомоторное возбуждение;

 Кофеин и теофиллин — метилированные производные пурина, ингибирующие фосфодиэтсеразу цАМФ (циклического аденозинмонофосфата) и защищающие цАМФ от разрушения. Таким образом, стимулирующий эффект гормонов, использующих цАМФ в качестве внутриклеточного сигнала (это адреналин, гистамин и многие другие), усиливается и продлевается.  Теобромин практически неактивен как стимулятор, он действует приблизительно в 10 раз слабее кофеина. Теофиллин по сравнению с кофеином несколько более токсичен и несколько менее активен как стимулятор ЦHС, но между ними больше сходства, чем различия. Теофиллин более активен как диуретик (увеличивает мочеотделение), более токсичен и действует медленнее. Теобромин содержится в какао, чае (очень немного) и орехах кола. В какао его содержится приблизительно в семь раз больше кофеина и именно он делает какао «стимулятором».

 Теофиллин оказывает сильное действие на сердце и бронхи и часто используется для лечения бронхиальной астмы, эмфиземы и других легочных заболеваний. Кофеин содержится в чае, кофе, листьях мате; также в гуаране и орехах кола.

 Неотложные мероприятия:  1. Обеспечить доступ воздуха и облегчить вентиляцию.  2. Купировать судороги и нарушения АД, если они есть. При отсутствии меедикаментов можно применить алкоголь в дозе около 50 ml в пересчете на чистый спирт.  3. Гипокалиемия обычно проходит сама.  4. Непрерывное наблюдение за пострадавшим.  Специфические лекарства и антидоты: Бета-адреноблокаторы эффективно предупреждают кардиотоксическое действие кофеина, вызванное черезмерной адреностимуляцией и нормализуют артериальное давление. Рекомендуется в/в применение пропанолола, 0,01. 0,02 mg/kg, или эсмодола, 0,05 mg/kg, под контролем ЧСС и АД. Эсмодол предпочтительнее, т. Имеет короткий период полураспада и его легко контролировать.  Дезинтоксикация:  1. Вызвать рвоту или сделать промывание желудка.  2. Применить активированный уголь и обволакивающие.  3. Если пункты 1 и 2 выполнены достаточно быстро (приблизительно в течении часа с момента отравления), слабительные назначать не нужно.  4. Обеспечение свободного дыхания. Эту операцию нужно делать, если пациент находится в бессознательном состоянии или в затуманенном сознании.  5. Если нет подозрений на ранение шеи, положить пациента на спину, откинуть голову назад и вытянуть переднюю часть шеи.  6. Применить «Hажим на челюсть», чтобы убрать язык не сгибая шеи: поместить пальцы обеих рук на задние стороны челюсти и потянуть вперед, выдвигая подбородок. Эта операция причиняет пациенту боль, позволяя вам оценить степень комы.

 7. Наклонить голову на сторону, позволяя вытечь рвоте и слюне.

42a96bb5c8a2acfb07fc866444b97bf1 Модератор контента: Васин А.С.

Источник: https://kiberis.ru/?p=32371

Отравление кофеином

Кофеин относится к психомоторных стимуляторов — средств, которые способны активировать корковые процессы возбуждения, стимулировать функцию стволовой части продолговатого и спинного мозга.

В терапевтических дозах он улучшает функциональное состояние мозга, стимулирует его психические функции и повышает физическую деятельность организма.

Относится к пуринов — естественных психомоторных стимуляторов ЦНС.

Кофеин обладает способностью подавлять активность аденозина — фермента, который является физиологическим нейромедиатором и нейромодуляторов ЦНС, способным тормозить процессы возбуждения в мозге. Блокируя аденозиновые рецепторы, кофеин тем самым уменьшает тормозящее влияние аденозина на мозг, улучшает его деятельность.

Симптомы отравления кофеином

В токсических дозах кофеин вызывает значительное возбуждение ЦНС, угнетение деятельности миокарда и почек, последствиями чего является появление клонико-тонических судорог, развитие острой сердечно-сосудистой недостаточности, угнетение дыхания. Нарушается кровообращение в легочных, мозговых и других сосудов, что приводит к гипоксии, отека легких и мозга, к возникновению мелких кровоизлияний в мозг, печень и почки.

После приема кофеина в токсических дозах вскоре появляются диспепсические нарушения (тошнота, рвота). Возникает гиперемия кожи, расширение зрачков, боль, головокружение, чувство страха, депрессия. Резко нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы, проявляется болью в области сердца, тахикардией, тахипноэ, аритмией, гипотензией. Повышается температура тела.

У пострадавших от тяжелого отравления возникает очень сильное возбуждение, бред, мышечные подергивания, клонико-тонические судороги, аритмии в виде экстрасистолии, пароксизмальной желудочковой тахикардии, а также кома и коллапс, иногда признаки отека легких и мозга.

Смерть наступает от истощения организма или от сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточности.

Неотложная помощь при отравлении кофеином:

  • а) ликвидировать судороги с помощью противосудорожных средств ;
  • б) промыть желудок и ввести в него раствор из 30 г магния сульфата и суспензию 2-3 столовых ложек угля активированного или иного сорбента;
  • в) внутримышечно ввести 1 мл 1% раствора морфина гидрохлорида и 2 мл 2,5% раствора дипразина;
  • г) возбуждение следует снять нейролептиками (внутримышечно 1 мл 2,5% раствора аминазина или 1 мл 5% раствора пентамина)
  • д) при наличии коллапса ввести внутривенно 400-800 мл заменителей плазмы в сочетании с сосудосуживающими средствами
  • е) ацидоз ликвидировать введением 4% раствора натрия гидрокарбоната по 2-3 мл / кг;
  • е) ввести внутривенно 5-10% раствор глюкозы с инсулином, 10 мл панангина, кислоту никотиновую, другие витамины.

Источник: http://medicalit.ru/otravlenija/neyrotropnyie-yady/otravlenie-kofeinom/

Ссылка на основную публикацию